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Garnacha · Costa Central
“RP99 - Más directo y de estructura abierta, el In the Dark 2004 (Garnacha) se presenta como un ensamblaje de 84% Garnacha, 8% Mourvèdre, 7% Syrah y 1% Viognier, proveniente en su mayor parte del viñedo Eleven Confessions de Manfred, aunque incluye pequeñas porciones de los viñedos Alban (10%) y Alta Mesa (9%). Recordándome al Sanctus Sanctorum de Clos Saint-Jean con su increíble buqué de kirsch dulce, regaliz, especias para hornear secas, grafito y pimienta molida, esta belleza fluye en el paladar con una pureza impecable, una integración perfecta de su fruta, taninos y acidez, y una longitud espectacular. Como es habitual en los vinos de esta bodega, es la pureza combinada con una gran riqueza lo que lo distingue. Aunque todavía es joven y se beneficia de una saludable decadencia, creo que está en su punto y recomendaría beber las botellas en los próximos 4-5 años. Evolucionará con elegancia durante más tiempo, pero no veo ninguna razón para esperar.
Nadie... permítanme decir eso de nuevo... nadie en el Nuevo Mundo hace una Garnacha mejor que Manfred Krankl. Probar cuatro cuvées diferentes fue el equivalente a tener a un gran chef, como Daniel Boulud, cocinando todas tus comidas durante siete días seguidos. El recién lanzado Into the Dark 2004 (un ensamblaje de 84% Garnacha, 8% Mourvèdre, 7% Syrah y 1% Viognier, proveniente principalmente del viñedo Eleven Confessions) es un esfuerzo impresionante. Su color tinta/azul/púrpura es seguido por una nariz grande y dulce de grosellas negras, cerezas negras, chocolate, caja de especias y un poco de roble tostado en el fondo. De textura voluptuosa y cuerpo completo, con abundante glicerina y fruta que oculta la considerable estructura subyacente del vino, este es un Garnacha majestuoso que debería alcanzar su punto máximo en 2-3 años y durar de 12 a 15. Para reiterar, es un desafío analizar estos vinos. Sé que son distintivos, y creo que estoy empezando a entender por qué son mucho mejores que casi cualquier otro vino a base de Syrah o Garnacha en California. En resumen, es talento y un trabajo increíblemente meticuloso y duro. Nadie trabaja tan duro ni es tan maniático con la viticultura y la elaboración del vino como Manfred Krankl. Sumen eso a un talento excepcional, humildad y viñedos de primera categoría, y creo que entiendo los fundamentos de por qué estos vinos son tan especiales.”
“(incluye un 8% de mourvedre, un 7% de syrah y un 1% de viognier) Violeta brillante. Frambuesa y cassis penetrantes en nariz, que adquieren un carácter floral y mineral sexy al airearse. Los sabores sedosos y bien definidos a confitura de frutos rojos ofrecen un excelente empuje, pero poseen una personalidad etérea, similar a la del pinot, ganando cuerpo y dulzor en el final. El equilibrio y la delicadeza de este vino son espectaculares: ¿cómo puede llevar un 16,1% de alcohol con tanta facilidad?”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Sine Qua Non es uno de los productores de vino más famosos de California. Con sede justo al norte de Los Ángeles, en el condado de Ventura, y con la mayoría de sus viñedos en Santa Bárbara, evita la imagen habitual de que los mejores vinos de California provienen únicamente del Valle de Napa. Esa no es la única convención que Sine Qua Non evita: el mismo vino rara vez se elabora más de una vez, lo que subvierte por completo la idea del vino icónico estadounidense.
Esta bodega de culto se especializa en variedades de uva del Ródano, y la mayoría de sus vinos tintos se basan en Syrah y Garnacha. Los vinos blancos suelen elaborarse a partir de Marsanne, Roussanne y Viognier, siguiendo también el modelo de los vinos del Ródano. Si bien la mayoría de los viñedos de Sine Qua Non se encuentran en Santa Bárbara, el viñedo principal (y la bodega) está ubicado en Oak View. Muchos de los vinos se etiquetan bajo las AVA más genéricas de California y Central Coast, en lugar de las AVA específicas donde se encuentran los viñedos, lo que brinda mayor libertad a la hora de realizar los ensamblajes.
La primera añada de Sine Qua Non fue 1994, cuando el enólogo de origen austriaco Manfred Krankl lanzó tres barricas de Syrah bajo el nombre de "Queen of Spades" con una etiqueta diseñada por él mismo. Anteriormente, Krankl había elaborado vinos con otros enólogos, incluyendo el vino "Black and Blue" con Havens Cellars y varios vinos con John Alban de Alban Vineyards. Tras lanzar Queen of Spades, Krankl envió una botella a Robert Parker, quien inmediatamente le otorgó 95 puntos, la puntuación más alta que había dado hasta entonces a cualquier vino estadounidense basado en una variedad del Ródano.
One bottle, 1500 ml, of the 2004 vintage.
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Winemaker Manfred Krankl, at Sine qua non, owned by Manfred Krankl.
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