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Syrah
100 points from Robert Parker.
“El recientemente lanzado Poker Face 2004 (96% Syrah, 2,5% Mourvedre y 1,5% Viognier) proviene de los viñedos Eleven Confessions, White Hawk, Alban, Bien Nacido y Alta Mesa. Con notas clásicas de mora, crema de cassis, carbón, flor de acacia y un sutil trasfondo de roble tostado, posee una textura fabulosa, una riqueza y pureza hermosas, y un final que dura casi un minuto. Es un vino de enorme riqueza, múltiples dimensiones y una pureza irreal. Aunque es accesible, se beneficia de varias horas de decantación y debería evolucionar durante 15 años o más. Reitero que es un desafío analizar estos vinos. Sé que son distintivos y creo que empiezo a entender por qué son mucho más grandiosos que casi cualquier otro vino a base de Syrah o Garnacha en California. En resumen, es talento y un trabajo increíblemente meticuloso. Nadie trabaja tan duro ni es tan maniático con la viticultura y la vinificación de un viñedo como Manfred Krankl. Si a eso le sumamos un talento excepcional, humildad y viñedos de primer nivel, creo que entiendo los fundamentos de por qué estos vinos son tan especiales.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Sine Qua Non es uno de los productores de vino más famosos de California. Con sede justo al norte de Los Ángeles, en el condado de Ventura, y con la mayor parte de sus viñedos en Santa Bárbara, evita la imagen habitual de los mejores vinos de California como si solo provinieran del Valle de Napa. Eso no es lo único que se evita en Sine Qua Non: el mismo vino rara vez se elabora más de una vez, lo que le da un vuelco a la idea del vino icono estadounidense.
La bodega de culto se especializa en variedades de uva del Ródano, con la mayoría de los vinos tintos basados en Syrah y Garnacha. Los vinos blancos suelen basarse en Marsanne, Roussanne y Viognier, y también siguen el modelo de los vinos del Ródano. Si bien la mayoría de los viñedos de Sine Qua Non se encuentran en Santa Bárbara, el viñedo principal (y la bodega) se encuentra en Oak View. Muchos de los vinos se etiquetan bajo las AVA más genéricas de California y la Costa Central, en lugar de las AVA específicas donde se ubican los viñedos, lo que brinda mayor libertad a la hora de realizar las mezclas.
La primera cosecha de Sine Qua Non fue la de 1994, cuando el enólogo austríaco Manfred Krankl lanzó tres barricas de Syrah bajo el nombre de "Queen of Spades", con una etiqueta diseñada por él mismo. Anteriormente, Krankl había elaborado vinos con otros enólogos, incluido el vino "Black and Blue" con Havens Cellars y varios vinos con John Alban de Alban Vineyards. Tras lanzar el Queen of Spades, Krankl envió una botella a Robert Parker, quien inmediatamente otorgó al vino 95 puntos, la puntuación más alta que había dado hasta entonces a cualquier vino estadounidense basado en una variedad del Ródano.
One bottle, 3000 ml, of the 2004 vintage.
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Sine qua non, owned by Manfred Krankl.
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