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Mezcla patentada · Costa Norte
95 points from Robert Parker.
“RP 95 - Esta mezcla de 525 cajas, compuesta por un 90% de Merlot y el resto de Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon, muestra notas de moca de chocolate blanco, cereza negra y aromas a barrica nueva. Está bien elaborado, aunque todavía algo marcado por el roble, con sabores de cuerpo medio a completo y un estilo bien estructurado, especialmente para un Merlot. No me sorprendería ver cómo gana algo de peso una vez que los taninos se suavicen y resulte ser excepcional. RP”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Aperitivo
2005 Mezcla patentada, Costa NorteAmuse Bouche es una bodega del Valle de Napa que fue establecida en 2002 por John Schwartz y la destacada enóloga de Napa, Heidi Barrett. El Merlot insignia de la bodega, inspirado en Pomerol, fue creado en respuesta a los famosos y esquivos vinos Cult Cabernet de Napa. Cada etiqueta presenta una obra de arte encargada a un artista destacado.
La primera añada de Amuse Bouche estuvo limitada a 3000 botellas y se produjo con Merlot y Cabernet Franc cultivados en Oakville. Desde entonces, la producción ha aumentado a alrededor de 8400 botellas al año, y las uvas ahora provienen de las colinas orientales de Rutherford.
One bottle, 750 ml, of the 2005 vintage.
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Winemaker Heidi Barrett, at Aperitivo, owned by Heidi Barrett y John Schwartz.
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