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Mezcla bordelesa · Saint-Émilion
100 points from Robert Parker.
“El 2005 de Cheval Blanc es un vino de Saint-Émilion quintaesencialmente elegante, hermoso, de un color rubí azulado profundo, con notas de frambuesa, arándano y matices florales, una densidad impresionante, gran precisión, frescura y pureza. Con cuerpo, pero extremadamente ligero y ágil; no pretendo deshacerme en elogios, ¡pero es súper intenso, rico y elaborado de forma tan meticulosa! Este es otro vino fabuloso y una expresión perfecta de esta añada. Es difícil olvidar la magnífica fruta de arándano y frambuesa, el cuerpo completo, los taninos dulces, la textura de múltiples capas, y la pureza y presencia en boca de este vino impresionante. Consúmalo durante los próximos 20 años. P.D. En 2005, este vino estaba compuesto por un 50% de Cabernet Franc y un 50% de Merlot.”
“El Cheval Blanc 2005 ha sido nada menos que mágico en dos ocasiones distintas. Un vino de matices y sofisticación impresionantes, el Cheval 2005 deslumbra desde el primer momento. Con unas horas de aireación, los aromas florecen y el vino es explosivo en todas sus dimensiones. Espresso, pétalos de rosa, menta, naranja sanguina e incienso se despliegan mientras el 2005 hace gala de su magnificencia y pedigrí. Los brillantes matices salinos transmiten energía, tensión y brillantez. Quizás el Cheval Blanc no sea tan seductor de inmediato como otros de los mejores vinos de 2005, pero lo tiene todo. Con creces. Le daría unos años más para que se abra.”
“Este vino comienza a despertar, con aromas y sabores a especias, cacao caliente, tierra recién arada y grosella negra que emergen lenta pero constantemente. El largo final ondula con notas de tierra oscura, regaliz y tabaco ahumado, mientras que el corazón de grosella mantiene el ritmo fácilmente. Un vino grande y hermoso.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Cheval Blanc
2005 Mezcla bordelesa, Saint-ÉmilionChâteau Cheval Blanc es una propiedad en la región de Saint-Émilion en Burdeos, clasificada con el máximo galardón de Premier Grand Cru Classé A. Es considerado por muchos como el mejor vino de la denominación y es, sin duda, el vino a base de Cabernet Franc más famoso del mundo. Por lo general, el grand vin es exuberante y con cuerpo, con gran peso de fruta. Tiende a requerir 10 años de maduración en botella y las mejores añadas pueden durar medio siglo o más. El segundo vino es Le Petit Cheval.
One bottle, 750 ml, of the 2005 vintage.
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Cheval Blanc.
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