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Ensamblaje bordelés · Pessac-Léognan
99 points from Robert Parker.
“Propiedad de Bernard Magrez, este gran terruño a pocas millas de Haut Brion y La Mission Haut Brion ha producido una de las superestrellas de la añada. Con una mezcla de 55% Merlot y 45% Cabernet Sauvignon, el Pape Clement 2005 posee un color púrpura opaco y notas ahumadas de barbacoa y chocolate entremezcladas con cassis y moras. También presenta una mineralidad subyacente en este vino de gran cuerpo y superconcentrado, que cuenta con taninos maravillosamente dulces y bien integrados. Este vino majestuoso y multidimensional es uno de los grandes, grandes vinos de la añada. Debería beberse bien durante al menos otros 25 años. RP”
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Pape Clément
2005 Ensamblaje bordelés, Pessac-LéognanChâteau Pape Clément es una finca vinícola "grand cru" en la denominación Pessac-Léognan en Graves. Es una de las fincas más antiguas de Burdeos, que data del siglo XIII, y ahora se encuentra a solo 15 minutos del centro de la ciudad de Burdeos, rodeada de desarrollo urbano.
El viñedo de Pape Clément está situado sobre una mezcla de suelos de grava-arena y arcilla-caliza, con un subsuelo calcáreo rico en hierro. Este es un buen terruño tanto para Cabernet Sauvignon como para Merlot. De las 30 hectáreas de uvas tintas, el Cabernet Sauvignon representa alrededor del 60 por ciento y el Merlot alrededor del 40 por ciento. También hay cantidades minúsculas de Petit Verdot y Cabernet Franc.
One bottle, 1500 ml, of the 2005 vintage.
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Pape Clément.
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