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Mezcla patentada · Costa Norte
98 points from Robert Parker.
“Este ensamblaje de 92% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc y 3% Petit Verdot (nótese que rara vez se utiliza Merlot en la histórica finca Napanook en Yountville). El alcohol, para los estándares de California, es relativamente modesto, con un 14.1%. Combinando lo mejor del savoir-faire francés con la brillante pureza y madurez de la fruta del Valle de Napa, Moueix ha logrado otro tour de force que parece muy superior hoy a cuando salió al mercado por primera vez. Este es uno de los mejores vinos de la añada. De color púrpura denso y juvenil, con una nariz gloriosa a tierra, grosellas negras, cerezas negras dulces e incienso, el roble queda relegado a un segundo plano, como ocurre en todos los vinos de Moueix, y el resultado es un vino de terroir, de gran originalidad y autenticidad. Este clásico con cuerpo de Dominus se puede beber ahora, pero realmente no alcanzará su plenitud hasta dentro de 4-5 años y durará al menos otras dos décadas o más.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Estamos comprometidos con la elaboración de un vino equilibrado de una calidad excepcional que, a través de una visión clara, rigor intelectual y un esfuerzo incesante, exprese las características del terruño.
En Dominus Estate, combinamos tradiciones centenarias de viticultura y vinificación con prácticas innovadoras para transformar uvas de la más alta calidad en vinos finos con un gran potencial de guarda.
Nuestro respeto por la tierra y la historia de este lugar fundamenta nuestra función como cuidadores del viñedo y nuestro compromiso de transmitir una propiedad mejorada para las generaciones futuras.
One bottle, 6000 ml, of the 2005 vintage.
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Dominus.
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