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Mezcla patentada · Oakville
95 points from Robert Parker.
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Futo Wines comenzó en 2002 cuando Tom y Kyle Futo adquirieron Oakford Vineyards. Oakford, una propiedad de 40 acres con 7 acres de viñedo, se había establecido en los años 80. En 2004, se añadió a la propiedad una parcela colindante de 117 acres, de los cuales 6 acres fueron plantados con viñedo bajo la dirección de David Abreu y el enólogo Mark Aubert. A continuación, se llamó al arquitecto Howard Backen para diseñar la bodega. La bodega se completó a tiempo para recibir la cosecha de 2008. Ese mismo año, se contrató a Jason Exposto para gestionar la elaboración del vino en el día a día.
Para 2010, las responsabilidades completas de enología pasaron a manos de Jason. A finales de 2011, los Futo completaron la compra de una propiedad en las colinas orientales del distrito de Stags Leap. Esta propiedad de 40 acres incluía un viñedo de Cabernet de 9 acres plantado en 1986. Hoy, estamos orgullosos del punto al que hemos llegado, pero seguimos firmes en nuestra mejora continua.
One bottle, 750 ml, of the 2005 vintage.
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Futo.
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Cabernet Futo Estate 2005 - 750 ml
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