Kosta Browne Amber Ridge Vineyard Pinot Noir 2005 - 750 ml

Pinot Noir Amber Ridge Vineyard 2005 de Kosta Browne

Kosta Browne es una de las grandes historias de éxito estadounidenses de la última década. La historia comienza cuando los amigos de toda la vida Dan Kosta y Michael Browne descubren una pasión compartida por el Pinot Noir mientras trabajaban juntos en un restaurante local. Comienzan con una pequeña cantidad de Pinot Noir casero, crecen gradualmente, adquieren algo de financiación en el camino, trabajan incansablemente y un día la lista de correo requiere una espera de cinco años para los vinos designados de viñedo. Por supuesto, estoy simplificando, pero Kosta Browne es el tipo de éxito empresarial que solo puede ocurrir en este país. Con el paso de los años, a medida que el enfoque de la vinificación se ha desarrollado, los vinos se han vuelto mucho más refinados de lo que solían ser. Los niveles de tostado han disminuido. Algunos lotes se fermentan en cubas de madera abiertas, un enfoque que parece prometedor basándome en los vinos que probé. Varios de los vinos fueron fermentados con racimos enteros, como se indica a continuación. Los Pinot de Kosta-Browne destacan por su fruta exuberante. Los vinos son increíblemente atractivos cuando son jóvenes, que es cuando prefiero beberlos.