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Chardonnay · Costa Norte
99 points from Robert Parker.
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Jabato
2005 Chardonnay, Costa NorteMarcassin es verdaderamente un vino de culto (Cultwine) con sus vinos Chardonnay y Pinot Noir increíblemente ricos y opulentos, que son extremadamente difíciles de conseguir. La filosofía de producción personal de Helen Turley se centra en la calidad y la excelencia, siempre exigiendo "grandes viñedos, cultivados meticulosamente, rendimiento limitado, largo tiempo de maduración en la vid y levadura natural".
El viñedo de 20 acres de la finca en la costa de Sonoma produce solo 100 barriles al año. Ninguno de los vinos se somete a clarificación, filtrado o estabilización en frío y, habitualmente, se añejan durante cinco años antes de su lanzamiento. Este es, sin duda, uno de los tesoros raros más aclamados de California: Marcassin Estate. La regla del vino de culto siempre se aplica con Marcassin: "¡Encuéntralo... cómpralo... bébelo!".
One bottle, 750 ml, of the 2005 vintage.
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Jabato.
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