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Pinot Noir · Costa Norte
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Marcassin es verdaderamente un vino de culto, con sus Chardonnay y Pinot Noir increíblemente ricos y opulentos, que son extremadamente difíciles de conseguir. La filosofía de producción personal de la enóloga Helen Turley se centra en la calidad y la excelencia, abogando siempre por "grandes viñedos, cultivados meticulosamente, de rendimiento limitado, largo tiempo de maduración en la vid y levadura natural".
El viñedo de 20 acres de la propiedad en la costa de Sonoma produce solo 100 barriles al año. Ninguno de los vinos se somete a clarificación, filtrado o estabilización en frío, y habitualmente se envejecen durante cinco años antes de su lanzamiento. Este es, sin duda, uno de los tesoros más aclamados y raros de California: Marcassin Estate. Las reglas de los vinos de culto siempre se aplican con Marcassin.........."¡Encuéntralo............Cómpralo............Bébelo!"
One bottle, 750 ml, of the 2005 vintage.
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Jabato.
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