Chateau Pavie Macquin Bordeaux 2005 - 750 ml

Parece que los consumidores no pueden equivocarse con ningún 2005 que lleve la palabra "Pavie" en su nombre. Este extraordinario terruño, elevado a la categoría de Premier Grand Cru Classé en la reclasificación de St.-Emilion, es dirigido con una atención al detalle impecable por Nicolas Thienpont, quien cuenta con la asistencia del gurú de la vinificación, Stephane Derenoncourt. El Pavie Macquin 2005 podría resultar ser el mejor vino de este dúo hasta la fecha. Se trata de un viñedo moderadamente grande (37 acres) para la zona, y el ensamblaje suele ser de 70% Merlot, 25% Cabernet Franc y 5% Cabernet Sauvignon. Su color negro/púrpura se acompaña de aromas a carbón, brasas, rocas trituradas, arándanos y moras dulces y puros, crema de cassis achocolatada y regaliz. Posee una concentración masiva, niveles fenomenales de taninos y una buena acidez, pero es aún más cerrado que el Pavie o el Pavie Decesse. Un elixir moderno que debería resultar monumental en 15-20 años y que durará más de 40 años. RP

Variedad	Ensamblaje de Burdeos
Añada	2005
Puntuación	100 RP
Tamaño de botella	750 ml
Cantidad de botellas	1
País	Francia
Región	Burdeos
Ubicación	St Emilion
Productor	Pavie
Color	Tinto
Tipo de vino	De mesa

Puntuación

98 RP - Chateau Pavie Macquin Bordeaux 2005 - ¡98 pts! Parece que los consumidores no pueden equivocarse con ningún 2005 que lleve la palabra "Pavie" en su nombre. Este extraordinario terruño, elevado a la categoría de Premier Grand Cru Classé en la reclasificación de St.-Emilion, es dirigido con una atención al detalle impecable por Nicolas Thienpont, quien cuenta con la asistencia del gurú de la vinificación, Stephane Derenoncourt. El Pavie Macquin 2005 podría resultar ser el mejor vino de este dúo hasta la fecha. Se trata de un viñedo moderadamente grande (37 acres) para la zona, y el ensamblaje suele ser de 70% Merlot, 25% Cabernet Franc y 5% Cabernet Sauvignon. Su color negro/púrpura se acompaña de aromas a carbón, brasas, rocas trituradas, arándanos y moras dulces y puros, crema de cassis achocolatada y regaliz. Posee una concentración masiva, niveles fenomenales de taninos y una buena acidez, pero es aún más cerrado que el Pavie o el Pavie Decesse. Un elixir moderno que debería resultar monumental en 15-20 años y que durará más de 40 años. RP

Wine Spectator

Burghound

Variedad	Ensamblaje de Burdeos
Añada	2005
Puntuación	98 RP
Tamaño de botella	750 ml
Cantidad de botellas	1
País	Francia
Región	Burdeos
Ubicación	St Emilion
Productor	Pavie
Color	Tinto
Tipo de vino	De mesa