Chardonnay Peter Michael La Carriere 2005 - 750 ml

“RP93 - El La Carriere 2005, con 1900 cajas, es sensacional y se muestra mucho mejor que el año pasado, cuando ya era impresionante. Este vino posee una acidez fresca fantástica que refuerza las notas de limón y azahar mezcladas con pera melosa y toques de melocotón y nectarina. Un Chardonnay precioso y mineral que debería beberse bien durante 5-7 años. Esta finca de 121 acres, con 114 acres de viñedos en producción situados en Knight's Valley, sigue estando en su mejor momento y no puedo recomendar sus vinos lo suficiente. Me sorprendió encontrarme tanto a Nicolas Morlet, que sustituyó a su hermano Luc, como al propio Luc Morlet en mi cata cuando llegué a Peter Michael. Parece que Luc sigue trabajando como consultor mientras su hermano está firmemente establecido en la bodega. Esta sigue siendo una de las bodegas mejor dirigidas del mundo y se podría discutir el hecho de que haya tantas cuvées diferentes de Chardonnay, pero todas son sutilmente diferentes en estilo y personalidad. Los Morlet me declararon que, esencialmente, hay muy poca diferencia en el carácter de los Chardonnay en 2005 y 2006, salvo que consideraban que los niveles de acidez eran ligeramente más altos en 2005 y que los 2006 eran más maduros. En cualquier caso, se trata de unos Chardonnay sensacionales y los lectores no se equivocarán sea cual sea el que compren. RP”