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| Variedad | Cabernet Sauvignon | |
|---|---|---|
| Añada | 2005 | |
| Puntuación | WS94/ST93/RP93 | |
| Tamaño de botella | 1500 ml | |
| Cantidad de botellas | 1 | |
| País | EE. UU. | |
| Región | California | |
| Ubicación | Costa Norte | Costa Norte |
| Productor | Michael Winery Peter | |
| Color | Tinto | |
| Tipo de vino | De mesa |
| Puntuación | RP93 - El Les Pavots 2005 (3600 cajas compuestas por un 63% de Cabernet Sauvignon, un 23% de Cabernet Franc, un 12% de Merlot y el resto de Petit Verdot) es un vino sensacional, con un estilo que sugiere una mezcla hipotética entre un gran Saint-Émilion y un Pomerol. Notas de casis achocolatado mezcladas con incienso, regaliz y un toque de aceituna negra están presentes en este vino. Al llegar al paladar, se percibe muy similar a un Pomerol, con exuberancia, mucho cuerpo y opulencia. Los taninos son dulces, el pH alto y el vino es magníficamente pleno, puro, denso y prolongado. Es un ejemplo fantástico de vinificación no intervencionista que ha dado lugar a un vino hermoso y de textura sedosa que debería envejecer sin esfuerzo durante más de 15 años. Como muchos de los 2005, este vino realmente ha ganado peso desde la última vez que lo probé el año pasado. RP |
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| Wine Spectator | WS94 |
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| Burghound |
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| Varietal | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Vintage | 2005 |
| Rating | RP93 - El Les Pavots 2005 (3600 cajas de un 63% Cabernet Sauvignon, 23% Cabernet Franc, 12% Merlot y el resto Petit Verdot) es un vino sensacional, con un estilo que sugiere una mezcla hipotética de un gran St.-Emilion y un Pomerol. Notas de casis achocolatado entremezcladas con incienso, regaliz y un toque de aceituna negra están presentes en este vino. Al llegar al paladar, resulta muy parecido a un Pomerol, con exuberancia, gran cuerpo y opulencia. Los taninos son dulces, el pH alto, y el vino es magníficamente pleno, puro, denso y largo. Es un ejemplo fantástico de vinificación no intervencionista que ha dado lugar a un vino hermoso, de textura sedosa, que debería envejecer sin esfuerzo durante más de 15 años. Como tantos otros 2005, este vino ha ganado peso desde que lo probé el año pasado. RP |
| Bottle Size | 1500 ml |
| Bottle Quantity | 1 |
| Country | EE. UU. |
| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Michael Winery Peter |
| Color | Rojo |
| Wine Type | Mesa |
| Varietal | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Vintage | 2005 |
| Rating | RP93 - El Les Pavots 2005 (3600 cajas de un 63% Cabernet Sauvignon, 23% Cabernet Franc, 12% Merlot y el resto Petit Verdot) es un vino sensacional, con un estilo que sugiere una mezcla hipotética de un gran St.-Emilion y un Pomerol. Notas de casis achocolatado entremezcladas con incienso, regaliz y un toque de aceituna negra están presentes en este vino. Al llegar al paladar, resulta muy parecido a un Pomerol, con exuberancia, gran cuerpo y opulencia. Los taninos son dulces, el pH alto, y el vino es magníficamente pleno, puro, denso y largo. Es un ejemplo fantástico de vinificación no intervencionista que ha dado lugar a un vino hermoso, de textura sedosa, que debería envejecer sin esfuerzo durante más de 15 años. Como tantos otros 2005, este vino ha ganado peso desde que lo probé el año pasado. RP |
| Barrels |
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| Style |
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| Owners |
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| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Michael Winery Peter |
| Winemaker |
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| Production |
| Robert Parker Rating | RP93 - El Les Pavots 2005 (3600 cajas de un 63% de Cabernet Sauvignon, 23% de Cabernet Franc, 12% de Merlot y el resto de Petit Verdot) es un vino sensacional, con un estilo que sugiere una mezcla hipotética entre un gran St.-Emilion y un Pomerol. En este vino están presentes notas de cassis achocolatado mezcladas con incienso, regaliz y un toque de aceituna negra. Al llegar al paladar, resulta muy parecido a un Pomerol, con exuberancia, gran cuerpo y opulencia. Los taninos son dulces, el pH es alto y el vino es magníficamente pleno, puro, denso y persistente. Es un ejemplo fantástico de vinificación no intervencionista que ha dado como resultado un vino de hermosa textura sedosa que debería envejecer sin esfuerzo durante más de 15 años. Como tantos otros 2005, este vino realmente ha ganado cuerpo desde que lo probé el año pasado. RP |
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| Antonio Galloni Rating |
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| Wine Spectator Rating | WS94 |
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| Burghound Rating |
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