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Pinot Noir · Côte de Nuits
98 points from Robert Parker.
“Jeroboam de Borgoña Domaine Joseph Roty Charmes Chambertin Très Vieilles Vignes 2005 - 97-98 pts. Proveniente de vides que, según se dice, fueron plantadas en la década de 1880, el Charmes Chambertin Très Vieilles Vignes 2005 de Roty anuncia su distinción a un pie de distancia de la copa, con una intensidad y claridad asombrosas de esencias de frutos negros, junto con sugerencias minerales y animales inefables. Un picante táctil a canela, hierbas agridulces y concentrado de cereza negra y frambuesa negra (fresco, pero con una intensidad, dulzor y viscosidad similares a un licor) saturan el paladar, y una marea oscura y creciente de sabores minerales y carnales se encuentra con la fruta y las especias en un final estruendoso. Aquí hay misterio en abundancia, con el atractivo sexual bien por debajo de la superficie. RP. Una nariz altamente compleja que presenta una mezcla brillante de aromas rojos, negros y violetas adornados con toques de tostado moderado destaca sabores muy ricos y con cuerpo, sustentados por niveles de extracto seco magníficos en el final explosivo y ligeramente amaderado, pero explosivo. Aunque por el momento tiene un toque de roble, hay tanto extracto aquí que debería terminar de integrarse con el tiempo, dada la vida sustancialmente larga que tiene por delante. BH”
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Proveniente de vides que se dice fueron plantadas en la década de 1880, el Charmes Chambertin Tres Vieilles Vignes 2005 de Roty anuncia su distinción desde a un pie de distancia de la copa, con una intensidad y claridad asombrosas de esencias de frutos negros, junto con inefables sugerencias minerales y animales. Un picante táctil a canela, hierbas agridulces, y un concentrado de cereza negra y frambuesa negra (fresco, pero con una intensidad, dulzor y viscosidad similares a las de un licor) saturan el paladar, y una marea oscura y creciente de sabores minerales y carnales se encuentra con la fruta y las especias en un final estruendoso. Hay mucho misterio aquí, con el atractivo sexual bien debajo de la superficie. RP Una nariz altamente compleja que presenta una mezcla brillante de aromas rojos, negros y de violeta aderezados con un tostado moderado resalta sabores muy ricos y con cuerpo, respaldados por excelentes niveles de extracto seco en un final explosivo y ligeramente amaderado. Aunque un poco roble en la actualidad, hay tanto extracto aquí que debería integrarse eventualmente dada la vida sustancialmente larga que tiene por delante. BH
One bottle, 3000 ml.
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