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Pinot Noir · Costa Norte
94 points from Antonio Galloni.
“(14.2% de alcohol; 62% de roble nuevo): Rojo medio; un poco menos oscuro que el '04. Aromas sensuales y marcados por el terruño a fresa, especias exóticas, clavo, nuez moscada y té terroso; realmente explota con la aireación, haciendo que el '04 parezca casi cocido en comparación (¡y no lo está!). A la vez sedoso y concentrado, ofrece una densidad y definición encantadoras a sus complejos sabores de cola, especias, hierbas ahumadas, flores secas y sensual sotobosque. Muy buena presencia en boca. Final bastante largo, con taninos maduros y una nota picante de pimienta Tellicherry. Este fue un año en el que la floración se vio afectada por el clima fresco, pero mucho menos en el Russian River Valley que en la costa, donde la cosecha fue diezmada. Un vino encantador.”
“El Pinot Noir Allen Vineyard 2005, de cuerpo medio, exhibe abundantes notas de fresa ácida y arándano rojo, mezcladas con toques de pétalos de rosa, piedras húmedas y una marcada acidez.”
“Los sabores a pétalos de rosa fragantes, cereza negra y arándano son frescos, vívidos y elegantes. De textura suave, finaliza con un retrogusto largo y jugoso.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Williams Selyem
2005 Pinot Noir, Costa NorteOne bottle, 750 ml, of the 2005 vintage.
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Winemaker Bob Cabral, at Williams Selyem, owned by Ed Selyem y Burt Williams.
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