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Williams Selyem encontró el éxito comprando y embotellando vinos de viñedo único, con el Pinot Noir como foco principal. Los vinos de viñedo único no eran nuevos en California, pero el primero para Williams Selyem fue su Pinot Noir Rochioli Vineyard de 1985.
Aunque el Pinot Noir domina la producción, Williams Selyem también elabora una pequeña cantidad de Chardonnay, Zinfandel y un vino de postre fortificado al estilo Oporto. Estas ofertas varían en producción de un año a otro, pero muchas de ellas también cuentan con denominaciones de viñedo único.
| Variedad | Pinot Noir |
|---|---|
| Añada | 2001 |
| Calificación | |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | Costa Norte |
| Productor | Williams Selyem |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Calificación |
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| Wine Spectator |
|---|
| Burghound |
|---|
| Variedad | Pinot Noir |
|---|---|
| Añada | 2001 |
| Calificación | |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | Costa Norte |
| Productor | Williams Selyem |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Varietal | Pinot Noir |
|---|---|
| Vintage | 2005 |
| Rating | |
| Bottle Size | 750 ml |
| Bottle Quantity | 1 |
| Country | EE. UU. |
| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Williams Selyem |
| Color | Rojo |
| Wine Type | Mesa |
| Varietal | Pinot Noir |
|---|---|
| Vintage | 2005 |
| Rating | |
| Barrels |
Roble |
| Style |
Borgoñón |
| Owners |
Ed Selyem y Burt Williams |
| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Williams Selyem |
| Winemaker |
Bob Cabral |
| Production |
787 casos |
| Robert Parker Rating | El Pinot Noir Ferrington Vineyard 2005 exhibe un color rubí intenso junto con una agradable nariz terrosa y dulce de frutos azules, frambuesas y cerezas. De cuerpo medio con buena acidez, taninos ligeros y un estilo puro, similar al de la Côte de Beaune. |
|---|
| Antonio Galloni Rating | 92 AG - Rubí brillante. Aromas muy atractivos de frambuesa y cereza con cola, con una vibrante capa mineral. Exuberante y aterciopelado pero a la vez brillante y enérgico, con sabores a cereza fresca y frutos rojos. Cabral me comentó que el pH aquí fue de 3.45 después de la fermentación maloláctica. |
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| Wine Spectator Rating | Maduro y jugoso, con un toque vibrante en la fruta de cereza negra ácida, bien definido y persistente. |
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| Burghound Rating |
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