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Williams Selyem logró su éxito comprando y embotellando vinos de viñedo único, centrándose en el Pinot Noir. Los vinos de viñedo único no eran una novedad en California, pero el primero para Williams Selyem fue su Pinot Noir Rochioli Vineyard de 1985.
Aunque el Pinot Noir domina la producción, Williams Selyem también elabora una pequeña cantidad de Chardonnay, Zinfandel y un vino de postre fortificado al estilo oporto. Estas ofertas varían en su producción de un año a otro, pero muchas también llevan la designación de viñedo único.
| Variedad | Pinot Noir |
|---|---|
| Añada | 2001 |
| Puntuación | |
| Tamaño de la botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | Costa Norte |
| Productor | Williams Selyem |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Puntuación |
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| Wine Spectator |
|---|
| Burghound |
|---|
| Variedad | Pinot Noir |
|---|---|
| Añada | 2001 |
| Puntuación | |
| Tamaño de la botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | Costa Norte |
| Productor | Williams Selyem |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Varietal | Pinot Noir |
|---|---|
| Vintage | 2005 |
| Rating | 94 AG |
| Bottle Size | 750 ml |
| Bottle Quantity | 1 |
| Country | EE. UU. |
| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Williams Selyem |
| Color | Rojo |
| Wine Type | Mesa |
| Varietal | Pinot Noir |
|---|---|
| Vintage | 2005 |
| Rating | 94 AG |
| Barrels |
Roble |
| Style |
Borgoñón |
| Owners |
Ed Selyem y Burt Williams |
| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Williams Selyem |
| Winemaker |
Bob Cabral |
| Production |
276 casos |
| Robert Parker Rating | El cerrado Pinot Noir Peay Vineyard 2005, de cuerpo medio a completo, tiene una acidez ácida, pero mucho potencial. Se puede sentir el peso y la intensidad general de este vino en el paladar, pero yo no tocaría una botella durante al menos 3 o 4 años. |
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| Antonio Galloni Rating | 94 AG - Rojo brillante. Aromas vívidos a fresa, frambuesa, flores, minerales y especias que muestran gran elegancia y profundidad. Dulce y enérgico en el paladar, con sabores vivos a frutos rojos subrayados por tentadores tonos ahumados, florales y herbáceos. Habría jurado que se trataba de un Chambolle de alta gama de Mugnier si lo hubiera probado a ciegas. Final de una longitud impresionante y taninos suavemente firmes. |
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| Wine Spectator Rating | Sabores a grosella seca y frutos del bosque, sabrosos y terrosos, que se muestran cerrados y poco expresivos, con un final de taninos firmes. Necesita tiempo. |
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| Burghound Rating |
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