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Jabalí joven
2006 Pinot Noir, Costa NorteMarcassin es verdaderamente un vino de culto, con sus vinos Chardonnay y Pinot Noir increíblemente ricos y opulentos, los cuales son extremadamente difíciles de conseguir. La filosofía de elaboración de vinos de Helen Turley se centra en la calidad y la excelencia, siempre abogando por "grandes viñedos, cultivados meticulosamente, rendimiento limitado, largo tiempo de maduración en la vid y levadura natural".
El viñedo de 20 acres en la Costa de Sonoma produce solo 100 barriles al año. Ninguno de los vinos pasa por procesos de clarificación, filtrado o estabilización en frío, y habitualmente se envejecen durante cinco años antes de su lanzamiento. Este es, sin duda, uno de los tesoros raros y más aclamados de California: Marcassin Estate. Las reglas del vino de culto siempre se aplican con Marcassin.........."¡Encuéntralo............Cómpralo............Bébelo!"
One bottle, 750 ml, of the 2006 vintage.
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Jabalí joven.
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Pinot Noir Marcassin Blue Slide Ridge 2006 - 750 ml
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