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“2006 Mollydooker The Velvet Glove Shiraz - 99 pts. El Shiraz "The Velvet Glove" 2006 posee una nariz impresionante que roza lo etéreo. Aromas de humo, violetas, carne a la parrilla, caza, cuero de silla de montar, arándanos y chocolate saltan de la copa. Este vino de gran cuerpo es denso y compacto, con capas de frutas negras maduras, una delimitación soberbia, un gran enfoque y un final larguísimo. Todavía se encuentra muy cerrado y se beneficiará de una década en bodega. Este gigante hedonista se podrá beber bien hasta 2040. Mollydooker (el equivalente australiano de "zurdo", ya que tanto Sparky como Sarah Marquis son zurdos) es la marca del renombrado equipo de enólogos Sparky y Sarah Marquis. Esta es su segunda añada tras la separación de The Grateful Palate y el fin de su participación en el exitoso proyecto Marquis Philips. La producción total de cajas es de 72 000, una cifra inferior a las 120 000 cajas producidas bajo la etiqueta Marquis Philips. También han establecido su propia empresa importadora en Estados Unidos.”
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Mollydooker
2006 Syrah, McLaren ValeMollydooker Wines es una finca familiar en el distrito de McLaren Vale, en el sur de Australia, conocida particularmente por sus vinos tintos sedosos y de cuerpo completo elaborados a partir de variedades de uva australianas clásicas como Shiraz y Cabernet Sauvignon. Estos obtienen frecuentemente altas calificaciones de Wine Spectator y Robert Parker y se encuentran entre los vinos más buscados producidos en Australia.
La marca hizo su debut en 2006, aunque la propietaria Sarah Marquis ya tenía una amplia experiencia trabajando en el comercio del vino. El éxito llegó rápidamente para Mollydooker; The Wine Advocate calificó la primera edición del Shiraz The Boxer como el vino tinto con mejor relación calidad-precio del mundo, con el Shiraz – Cabernet Two Left Feet de la finca en segundo lugar. El Cabernet Sauvignon Maitre D' de Mollydooker quedó en cuarto lugar, y solo por si fuera poco, el vino blanco The Violinist encabezó la lista de mejores vinos blancos en relación calidad-precio. Como era de esperar, los vinos se agotaron en días y este éxito inicial impulsó la compra de viñedos y una bodega en 2008.
Los tres viñedos de Mollydooker están plantados con Shiraz, Cabernet Sauvignon y Merlot, y suman un total de 116 acres (aprox. 47 hectáreas). Están situados en Seaview Ridge y disfrutan de un clima mediterráneo. La bodega procesa alrededor de 1300 toneladas al año y apunta a una producción anual de 80,000 cajas. Los únicos vinos blancos (uno tranquilo y otro espumoso) están hechos de Verdelho proveniente de Gemtree.
One bottle, 750 ml, of the 2006 vintage.
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Mollydooker.
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Mollydooker The Velvet Glove Shiraz 2006 - 99 pts - 750 ml · $285.00
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