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Syrah · McLaren Vale
99 points from Robert Parker.
“2006 Mollydooker The Velvet Glove Shiraz - 99 Puntos. El Shiraz "The Velvet Glove" de 2006 tiene un aroma impresionante que roza lo etéreo. Aromas a humo, violetas, carne a la parrilla, caza, cuero de silla de montar, arándanos y chocolate saltan de la copa. Este vino con cuerpo, denso y cargado de capas de frutos negros maduros, posee una delineación soberbia, un gran enfoque y un final superlativo. Todavía se encuentra en una fase cerrada y se beneficiará de una década en bodega. Este gigante hedonista se podrá beber hasta el año 2040. Mollydooker (el equivalente australiano de "zurdo"; tanto Sparky como Sarah Marquis son zurdos) es la etiqueta del reconocido equipo de enólogos Sparky y Sarah Marquis. Esta es su segunda cosecha tras la separación de The Grateful Palate y el fin de su participación en el exitosísimo proyecto Marquis Philips. La producción total es de 72 000 cajas, una cifra inferior a las 120 000 cajas producidas bajo la etiqueta Marquis Philips. También han establecido su propia empresa importadora en los Estados Unidos.”
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Mollydooker
2006 Syrah, McLaren ValeMollydooker Wines es una finca familiar en el distrito de McLaren Vale, en Australia Meridional, conocida particularmente por sus vinos tintos sedosos y con cuerpo, elaborados a partir de variedades de uva australianas clásicas como Shiraz y Cabernet Sauvignon. Estos vinos obtienen frecuentemente altas calificaciones de Wine Spectator y Robert Parker, y se encuentran entre los más codiciados de Australia.
La marca hizo su debut en 2006, aunque la propietaria Sarah Marquis ya contaba con una amplia experiencia trabajando en el sector vinícola. El éxito llegó rápidamente para Mollydooker; The Wine Advocate calificó la primera edición del Shiraz The Boxer como el vino tinto con mejor relación calidad-precio del mundo, con el Shiraz – Cabernet Two Left Feet de la bodega ocupando el segundo lugar. El Cabernet Sauvignon Maitre D' de Mollydooker quedó en cuarto lugar y, por si fuera poco, el vino blanco The Violinist encabezó la lista de los vinos blancos con mejor relación calidad-precio. Como era de esperar, los vinos se agotaron en cuestión de días y este éxito inicial impulsó la compra de viñedos y una bodega en 2008.
Los tres viñedos de Mollydooker están plantados con Shiraz, Cabernet Sauvignon y Merlot, y suman un total de 116 acres (unas 47 hectáreas). Están situados en Seaview Ridge y disfrutan de un clima mediterráneo. La bodega procesa alrededor de 1300 toneladas al año y tiene como objetivo una producción anual de 80.000 cajas. Los únicos vinos blancos —uno tranquilo y uno espumoso— se elaboran con Verdelho proveniente de Gemtree.
3 bottles, 3 x 750 ml, of the 2006 vintage.
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Mollydooker.
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