2006 Schrader Cellars RBS To Kalon Vineyard Cabernet - 99 pts - 750ml cabernet
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Cabernet Sauvignon RBS To Kalon Vineyard Schrader Cellars 2006 - 99 pts - 750ml

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Cabernet 2006 Schrader Cellars RBS To Kalon Vineyard - 99 pts
Cuando se cuenta con propietarios extremadamente concienzudos (Carol y Fred Schrader) combinados con una elaboración de vino de clase mundial (Thomas Rivers Brown) y una fuente de uvas intachable (el terruño de primer crecimiento del viñedo Beckstoffer To-Kalon), no debería sorprender que se produzcan vinos sobresalientes. 

 

Estas tres cuvées 100% Cabernet Sauvignon provienen de ese punto mágico y privilegiado del corredor de Oakville. Probablemente podría probar estos tres vinos en veinte ocasiones diferentes y llegar a un orden cualitativo distinto, pero no hay duda de que cualquiera de ellos podría ser su favorito en cualquier día: son así de espectaculares. Durante este período, los tres fueron envejecidos en roble francés 100% nuevo (lo cual continúa), todas ellas barricas Darnajou.

      
Varietal Cabernet Sauvignon
Añada 2006
Puntuación 99 RP
Tamaño de botella 750 ml
Cantidad de botellas 1
País EE. UU.
Región California
Ubicación Costa Norte
Productor Schrader Cellars
Color Tinto
Tipo de vino De mesa
Puntuación 99 RP - Casi perfecto, el Cabernet Sauvignon 2006 Beckstoffer To-Kalon RBS, de color púrpura opaco, revela notas de grafito, carbón, moras, cedro, crema de cassis y un toque de chocolate. La enorme concentración, la notable pureza y densidad, y un final que dura más de 60 segundos sugieren que esta belleza debería beberse bien durante 20-25 años. Como escribí el año pasado, este es un fascinante portafolio de 100% Cabernet Sauvignons, todos ellos procedentes de viñedos propiedad de Beckstoffer, incluido el viñedo To-Kalon en Oakville, y un vino del viñedo George III en Rutherford. Todos los vinos se envejecen en roble francés 100% nuevo, generalmente una combinación de barricas Darnajou y Taransaud, con un mayor porcentaje de Darnajou utilizado para el T6, CCS, Old Sparky y Schrader. Los diferentes embotellados se basan esencialmente en parcelas específicas y/o clones específicos de Cabernet Sauvignon. En resumen, creo que los 2006 son posiblemente los mejores vinos de la añada, y los 2007 parecen ser igual de profundos. Dado que estos vinos parecen ganar peso una vez embotellados, los 2007 pueden eclipsar a los extraordinarios 2006 producidos por Carol y Fred Schrader y su brillante enólogo, Thomas Brown. La producción total de estas cuvées es de poco más de 1,500 cajas, con un promedio para cada oferta de 200-250 cajas. Los lectores deben tener en cuenta que todos estos vinos se envejecen en roble francés 100% nuevo durante 20 meses, se embotellan sin clarificación y poseen niveles de alcohol que oscilan entre el 14.5% y el 14.9%. ¡Esta fue una de las catas más emocionantes que he realizado en 2008! RP
Wine Spectator
Burghound
Varietal Cabernet Sauvignon
Añada 2006
Puntuación 99 RP
Tamaño de botella 750 ml
Cantidad de botellas 1
País EE. UU.
Región California
Ubicación Costa Norte
Productor Schrader Cellars
Color Tinto
Tipo de vino De mesa
    Varietal Cabernet Sauvignon
    Vintage 2006
    Rating 99 PR
    Bottle Size 750 ml
    Bottle Quantity 1
    Country EE. UU.
    Region California
    Location Costa Norte
    Producer Schrader Cellars
    Color Rojo
    Wine Type Mesa
    Varietal Cabernet Sauvignon
    Vintage 2006
    Rating 99 PR
    Barrels
    Style
    Owners
    Region California
    Location Costa Norte
    Producer Schrader Cellars
    Winemaker

    Production
    Robert Parker Rating
    Antonio Galloni Rating
    Wine Spectator Rating
    Burghound Rating

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