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Cabernet 2006 Schrader Cellars CCS Beckstoffer To Kalon - 100 pts
| Varietal | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Añada | 2006 |
| Puntuación | 100 RP |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | North Coast |
| Productor | Schrader Cellars |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Puntuación | 100 RP - El Cabernet Sauvignon Beckstoffer To-Kalon CCS 2006 es la perfección absoluta en un Cabernet Sauvignon. Su potencia extraordinaria, profundidad frutal y perfume (no muy distintos a los de sus hermanos), así como su homogeneidad, riqueza monumental y un final asombroso, son materia de leyenda. Nuevamente, las características dominantes son crema de cassis, grafito, espresso, moras, chocolate y un sutil trasfondo de roble nuevo. Como escribí el año pasado, este es un portafolio fascinante de Cabernet Sauvignons 100%, todos ellos provenientes de viñedos propiedad de Beckstoffer, incluido el viñedo To-Kalon en Oakville, y un vino del viñedo George III en Rutherford. Todos los vinos se envejecen en roble francés 100% nuevo, generalmente una combinación de barricas Darnajou y Taransaud, con un mayor porcentaje de Darnajou utilizado para el T6, CCS, Old Sparky y Schrader. Los diferentes embotellados se basan esencialmente en parcelas específicas y/o clones específicos de Cabernet Sauvignon. En resumen, creo que los 2006 son posiblemente los mejores vinos de la añada, y los 2007 parecen ser igual de profundos. Dado que estos vinos parecen ganar peso una vez embotellados, los 2007 podrían eclipsar a los extraordinarios 2006 producidos por Carol y Fred Schrader y su brillante enólogo, Thomas Brown. La producción total de estas cuvées es de poco más de 1,500 cajas, con un promedio de 200-250 cajas para cada oferta. Los lectores deben tener en cuenta que todos estos vinos se envejecen en roble francés 100% nuevo durante 20 meses, se embotellan sin clarificación y poseen niveles de alcohol que oscilan entre el 14.5% y el 14.9%. ¡Esta fue una de las catas más emocionantes que he realizado en 2008! |
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| Wine Spectator |
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| Burghound |
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| Varietal | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Vintage | 2006 |
| Rating | 100 RP - El Cabernet Sauvignon Beckstoffer To-Kalon CCS 2006 es la perfección absoluta en un Cabernet Sauvignon. Su potencia extraordinaria, profundidad frutal y perfume (no muy distintos a los de sus hermanos), así como su homogeneidad, riqueza monumental y un final asombroso, son materia de leyenda. Una vez más, las características dominantes son crema de cassis, grafito, café expreso, moras, chocolate y un sutil trasfondo de roble nuevo. Como escribí el año pasado, se trata de una fascinante gama de Cabernet Sauvignons 100%, todos ellos provenientes de viñedos propiedad de Beckstoffer, incluido el viñedo To-Kalon en Oakville y un vino del viñedo George III en Rutherford. Todos los vinos se envejecen en roble francés 100% nuevo, generalmente una combinación de barricas Darnajou y Taransaud, con un mayor porcentaje de Darnajou utilizado para el T6, CCS, Old Sparky y Schrader. Los diferentes embotellados se basan esencialmente en bloques específicos y/o clones específicos de Cabernet Sauvignon. En resumen, creo que los 2006 son posiblemente los mejores vinos de la añada, y los 2007 parecen ser igual de profundos. Dado que estos vinos parecen ganar cuerpo una vez embotellados, los 2007 podrían eclipsar a los extraordinarios 2006 producidos por Carol y Fred Schrader, y su brillante enólogo, Thomas Brown. La producción total de estas cuvées es de poco más de 1.500 cajas, con un promedio para cada oferta de 200-250 cajas. Los lectores deben tener en cuenta que todos estos vinos se envejecen en roble francés 100% nuevo durante 20 meses, se embotellan sin clarificar y poseen un grado alcohólico que oscila entre el 14,5% y el 14,9%. ¡Esta fue una de las catas más emocionantes que he realizado en 2008! |
| Bottle Size | 750 ml |
| Bottle Quantity | 1 |
| Country | EE. UU. |
| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Schrader Cellars |
| Color | Rojo |
| Wine Type | Mesa |
| Varietal | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Vintage | 2006 |
| Rating | 100 RP - El Cabernet Sauvignon Beckstoffer To-Kalon CCS 2006 es la perfección absoluta en un Cabernet Sauvignon. Su potencia extraordinaria, profundidad frutal y perfume (no muy distintos a los de sus hermanos), así como su homogeneidad, riqueza monumental y un final asombroso, son materia de leyenda. Una vez más, las características dominantes son crema de cassis, grafito, café expreso, moras, chocolate y un sutil trasfondo de roble nuevo. Como escribí el año pasado, se trata de una fascinante gama de Cabernet Sauvignons 100%, todos ellos provenientes de viñedos propiedad de Beckstoffer, incluido el viñedo To-Kalon en Oakville y un vino del viñedo George III en Rutherford. Todos los vinos se envejecen en roble francés 100% nuevo, generalmente una combinación de barricas Darnajou y Taransaud, con un mayor porcentaje de Darnajou utilizado para el T6, CCS, Old Sparky y Schrader. Los diferentes embotellados se basan esencialmente en bloques específicos y/o clones específicos de Cabernet Sauvignon. En resumen, creo que los 2006 son posiblemente los mejores vinos de la añada, y los 2007 parecen ser igual de profundos. Dado que estos vinos parecen ganar cuerpo una vez embotellados, los 2007 podrían eclipsar a los extraordinarios 2006 producidos por Carol y Fred Schrader, y su brillante enólogo, Thomas Brown. La producción total de estas cuvées es de poco más de 1.500 cajas, con un promedio para cada oferta de 200-250 cajas. Los lectores deben tener en cuenta que todos estos vinos se envejecen en roble francés 100% nuevo durante 20 meses, se embotellan sin clarificar y poseen un grado alcohólico que oscila entre el 14,5% y el 14,9%. ¡Esta fue una de las catas más emocionantes que he realizado en 2008! |
| Barrels |
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| Style |
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| Owners |
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| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Schrader Cellars |
| Winemaker |
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| Production |
| Robert Parker Rating |
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| Antonio Galloni Rating |
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| Wine Spectator Rating |
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| Burghound Rating |
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