No Products in the Cart
Sine Qua Non es uno de los productores de vino más famosos de California. Con sede justo al norte de Los Ángeles, en el condado de Ventura, y con la mayoría de sus viñedos en Santa Bárbara, evita la imagen habitual de que los mejores vinos de California provienen únicamente del Valle de Napa. Esa no es la única convención que Sine Qua Non evita: es raro que se elabore el mismo vino más de una vez, lo que pone patas arriba la idea del vino icónico estadounidense.
La bodega de culto se especializa en variedades de uva del Ródano, con la mayoría de los vinos tintos basados en Syrah y Garnacha. Los vinos blancos suelen basarse en Marsanne, Roussanne y Viognier, y también están inspirados en los vinos del Ródano. Aunque la mayoría de los viñedos de Sine Qua Non se encuentran en Santa Bárbara, el viñedo principal (y la bodega) se encuentra en Oak View. Muchos de los vinos están etiquetados bajo las denominaciones más genéricas de California y Costa Central, en lugar de las denominaciones específicas donde se ubican los viñedos, lo que otorga mayor libertad a la hora de realizar las mezclas.
La primera añada de Sine Qua Non fue 1994, cuando el enólogo de origen austriaco Manfred Krankl lanzó tres barriles de Syrah como "Queen of Spades" con una etiqueta diseñada por él mismo. Anteriormente, Krankl había elaborado vinos con otros enólogos, incluyendo el vino "Black and Blue" con Havens Cellars y varios vinos con John Alban de Alban Vineyards. Tras lanzar Queen of Spades, Krankl envió una botella a Robert Parker, quien inmediatamente le otorgó 95 puntos, la puntuación más alta que había dado hasta entonces a cualquier vino estadounidense basado en una variedad del Ródano.
| Variedad | Garnacha |
|---|---|
| Añada | 2006 |
| Puntuación | 98 RP |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | Costa Central |
| Productor | Sine Qua Non |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Robert Parker | 98 RP - El Raven Series Grenache 2006 (una mezcla de 90% Garnacha y 10% Syrah con un 25% de racimos enteros) proviene en gran parte del viñedo 11 Confessions, con un pequeño toque de Syrah de Bien Nacido añadido a la mezcla. Tras pasar 21 meses en barrica, es un esfuerzo prodigioso, aunque no llega al nivel del brillante Naked Truth. En esta belleza están presentes notas carnosas, de bouquet garni, regaliz y pimienta, así como abundantes notas de cereza negra y mora. Sus taninos sedosos, junto con una buena estructura, densidad y firmeza, sugieren que un año o dos más de envejecimiento serán beneficiosos. Debería evolucionar durante 10-15 años o más. Atravesar lo que parece un depósito de chatarra (o el primer o segundo nivel del infierno) para llegar al almacén de placeres corporales y espirituales llamado Sine Qua Non es toda una odisea, pero vale la pena si logras concertar una cita con el reservado propietario, Manfred Krankl. Catar aquí es uno de los momentos culminantes de mi año, y todas mis expectativas se vieron satisfechas, si no eclipsadas, por lo que Krankl ha elaborado en 2007 y 2006. Ah, y hay un 2005 de lanzamiento tardío absolutamente perfecto. Los rendimientos en 2007 fueron excepcionalmente bajos, con la Syrah promediando de 1,5 a 2 toneladas de fruta por acre, la Garnacha 1,3 toneladas por acre y las uvas blancas 1,28 toneladas de fruta por acre. Dicho de otro modo, los rendimientos más altos de Krankl promediaron unas escasas 1,05 a 1,55 libras de fruta por vid. Eso explica en gran medida la cautivadora aromaticidad, textura, riqueza e intensidad de estos vinos. Si a eso añadimos el trabajo vitivinícola obsesivo y la atención fanática al detalle en la bodega, no es de extrañar que Sine Qua Non siga siendo uno de los puntos de referencia más notables de California en vinos de clase mundial. La buena noticia es que se ha producido el primer vino del nuevo viñedo propio en el condado de Ventura, el viñedo Cumulus. Además, se confirma la brillantez continua del otro viñedo de la finca en Santa Rita Hills, 11 Confessions. En los últimos años, no he podido catar los vinos de Sine Qua Non sin encontrarme con uno que merezca una puntuación de tres dígitos. Los últimos vinos embotellados bajo el nombre Mr. K. incluyen el 2006 The Nobleman y el 2006 The Strawman. Como algunos lectores sabrán, esta asociación entre el famoso austriaco Alois Kracher y Manfred Krankl ha llegado finalmente a su fin debido a la trágica muerte de Alois Kracher, víctima de un cáncer de páncreas a los 49 años. Las propuestas de Mr. K. han sido vinos notables que mostraron el talento de estos dos grandes enólogos. RP |
|---|
| Wine Spectator |
|---|
| Burghound |
|---|
| Variedad | Garnacha |
|---|---|
| Añada | 2006 |
| Puntuación | 98 RP |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | Costa Central |
| Productor | Sine Qua Non |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Varietal | Garnacha |
|---|---|
| Vintage | 2006 |
| Rating | 98 RP |
| Bottle Size | 750 ml |
| Bottle Quantity | 1 |
| Country | EE. UU. |
| Region | California |
| Location | Costa Central |
| Producer | Sine qua non |
| Color | Rojo |
| Wine Type | Mesa |
| Varietal | Garnacha |
|---|---|
| Vintage | 2006 |
| Rating | 98 RP |
| Barrels |
|
| Style |
|
| Owners |
|
| Region | California |
| Location | Costa Central |
| Producer | Sine qua non |
| Winemaker |
|
| Production |
| Robert Parker Rating | 98 RP - El Raven Series Grenache 2006 (una mezcla de 90% Garnacha y 10% Syrah con un 25% de racimos enteros) proviene en gran parte del viñedo 11 Confessions, con un toque diminuto de Syrah de Bien Nacido añadido a la mezcla. Tras haber pasado 21 meses en barrica, es un esfuerzo prodigioso, aunque no llega al nivel del brillante Naked Truth. En esta belleza están presentes notas carnosas, de bouquet garni, regaliz y pimienta, así como abundantes frutos de cereza negra y mora. Sus taninos sedosos, junto con una buena estructura, densidad y firmeza, sugieren que un año o dos más de envejecimiento serán beneficiosos. Debería evolucionar durante 10-15 años o más. Atravesar lo que parece un depósito de chatarra (o el primer o segundo nivel del infierno) para llegar al almacén de placeres corporales y espirituales llamado Sine Qua Non es toda una experiencia, pero merece la pena si logras conseguir una cita con el reservado propietario, Manfred Krankl. Catar aquí es uno de los momentos culminantes de mi año, y todas mis expectativas se vieron satisfechas, si no superadas, por lo que Krankl ha elaborado en 2007 y 2006. Ah, y hay un 2005 lanzado tardíamente que es absolutamente perfecto. Los rendimientos en 2007 fueron excepcionalmente bajos, con la Syrah promediando de 1,5 a 2 toneladas de fruta por acre, la Garnacha 1,3 toneladas por acre y las uvas blancas 1,28 toneladas de fruta por acre. Dicho de otra manera, los mayores rendimientos de Krankl promediaron unos escasos 1,05 a 1,55 libras de fruta por vid. Eso explica en gran medida la cautivadora aromática, textura, riqueza e intensidad de estos vinos. Si a eso le añadimos el trabajo vitícola obsesivo y la atención fanática al detalle en la bodega, no es de extrañar que Sine Qua Non siga siendo uno de los puntos de referencia más notables de California en vinos de clase mundial. La buena noticia es que ya se ha producido el primer vino del nuevo viñedo en el condado de Ventura, el viñedo Cumulus. Además, se confirma la brillantez continua del otro viñedo de la finca en Santa Rita Hills, 11 Confessions. En los últimos años no he podido catar los vinos de Sine Qua Non sin encontrarme con uno que merezca una puntuación de tres dígitos. Los últimos vinos que se embotellarán bajo el nombre de Mr. K. incluyen el The Nobleman 2006 y el The Strawman 2006. Como algunos lectores sabrán, esta asociación entre el famoso austríaco Alois Kracher y Manfred Krankl ha llegado finalmente a su fin debido a la trágica muerte de Alois Kracher, víctima de un cáncer de páncreas a los 49 años. Las ofertas de Mr. K. han sido vinos notables que mostraron el talento de ambos grandes enólogos. RP |
|---|
| Antonio Galloni Rating |
|---|
| Wine Spectator Rating |
|---|
| Burghound Rating |
|---|
