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Mezcla patentada · Costa Norte
97 points from Robert Parker.
“2007 Abreu Cappella Vineyard Proprietary Red - ¡Solo 200 cajas producidas! El Cappella 2007 es un vino fascinante que exhibe un color azul/púrpura denso, así como un dulce perfume de arándanos, alcanfor, incienso, crema de cassis y un aroma floral distintivo. Posee una madurez tremenda, una riqueza con cuerpo, una pureza increíble y un estilo singular que destaca sobre el resto. Este impecable y armonioso 2007 debería beberse bien durante 20-25 años. La reputación de David Abreu se consolidó como el viticultor superestrella para la mayoría de los propietarios ricos y famosos del Valle de Napa, pero mi familiaridad con él proviene de los extraordinarios vinos que produce. Hoy cuenta con cuatro parcelas notables, tres de las cuales son de calidad de primer nivel (first-growth). De un total de 70 acres (aprox. 28 hectáreas), Abreu continúa vendiendo gran parte de la fruta de estos viñedos a otras bodegas. Los cuatro viñedos incluyen dos sitios en St. Helena: el Cappella (6 acres) y el Madrona Ranch, que se encuentra en las laderas más bajas de Spring Mountain. RP”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
¿Alguien en algún lugar del mundo está elaborando vinos más consistentemente profundos que el famoso viticultor David Abreu y su colaborador y asistente desde hace mucho tiempo, el ex chef Brad Grimes? Trabajando desde viñedos relativamente pequeños, dos de ellos adyacentes a las calles traseras de St. Helena (el viñedo Cappella de seis acres junto a un cementerio y la finca Madrona Ranch en la base de Spring Mountain) hasta el viñedo de propiedad compartida con Ric Forman, el magnífico viñedo Thorevilos detrás del Meadowood Resort. También posee su propio viñedo a 2,000 pies de altura en Howell Mountain.
Estos vinos son todos tintos de marca propia (proprietary reds), que probablemente contienen al menos un 60-65% de Cabernet Sauvignon, el resto en gran parte Cabernet Franc con un poco de Petit Verdot y, ocasionalmente, pequeñas cantidades de Merlot. Pasan dos años completos en roble francés 100% nuevo y se embotellan sin ningún tipo de clarificación ni filtración. Son ejemplos exquisitos de mezclas al estilo Burdeos que son verdaderos "first growths" en todos los sentidos. Entonces, ¿cómo puedo describir estos vinos, que son tan emocionantes y satisfactorios tanto a nivel hedonista como intelectual?
One bottle, 750 ml, of the 2007 vintage.
Local pickup is by appointment only. If you choose pickup at checkout, please email sales@cultwine.com to schedule your pickup.
Winemaker Brad Grimes, at Viñedos Abreu, owned by David Abreu.
Yes. You must be 21 years of age or older to purchase.
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