2007 Aubert Lauren Vineyard Chardonnay - 750ml chardonnay
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Chardonnay Aubert Lauren Vineyard 2007 - 750ml

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2007 Aubert Lauren Vineyard Chardonnay - ¡98 pts!
Nuestro proceso de vinificación está cuidadosamente guiado por un enólogo con corazón de agricultor y alma de artesano. La esencia de hacer un gran vino radica en la relación con la tierra: se trata del suelo, del cultivo, del cuidado, de la labranza. Buscamos guía en la naturaleza y conocimiento en la ciencia, mientras elaboramos vino con una intervención mínima para que el sentido del lugar se refleje elegantemente en cada botella de vino Aubert. Creemos que la búsqueda intelectual de la vinificación debe ser del nivel de calidad más alto y profundo.

La esencia de hacer un gran vino radica en la relación con la tierra: se trata del suelo, del cultivo, del cuidado, de la labranza. Mark Aubert
     
Variedad Chardonnay
Añada 2007
Puntuación 98 RP
Tamaño de botella 750 ml
Cantidad de botellas 1
País EE. UU.
Región California
Ubicación North Coast
Productor Aubert
Color Blanco
Tipo de vino De mesa
Puntuación 98 RP - El vino más extravagante en la actualidad es el Chardonnay Lauren Vineyard 2007. Revela notas de frutas más tropicales, piña, mermelada de naranja, flor de limón, crème brûlée y melocotón blanco, así como una acidez soberbia y una textura de cuerpo completo, además de una gran sensación en boca. También envejecerá bien durante una década. En solo un puñado de años, Mark Aubert, quien recibió una formación impecable en la bodega Peter Michael, trabajando bajo la dirección de Helen Turley, así como en Colgin y Bryant Family Vineyards, ha producido vinos asombrosos bajo su propia etiqueta. Con la incorporación del cuvée de Hyde Vineyard, ahora produce cuatro Chardonnay y dos Pinot Noir. Deberían empezar a aparecer selecciones adicionales a medida que Aubert se aleja de cualquier negocio de consultoría para concentrarse en su propia bodega. Sus cosechas de 2008 son candidatas a los vinos de la añada, sin duda debido a los rendimientos extraordinariamente bajos (su cosecha más pequeña hasta la fecha). Esto ha dado a los vinos un nivel extra de concentración, lo cual es mucho decir dados los niveles de riqueza alcanzados en añadas anteriores. Los Chardonnay de 2007 confirman la grandeza que predije para ellos desde la barrica en 2008. Aunque esta fue una cosecha pequeña para Aubert, no fue ni mucho menos tan pequeña como la de 2008. Aubert prefiere trabajar con el clon Calera de Pinot Noir, aunque sus dos viñedos incluyen tanto el Calera como un clon traído de uno de los viñedos más famosos de Vosne-Romanée en Borgoña. RP
Wine Spectator
Variedad Chardonnay
Añada 2007
Puntuación 98 RP - 93 WS
Barricas
Roble francés (del 70% nuevo al 30% de un solo uso)
Estilo
Borgoñón
Propietarios
Mark y Teresa Aubert
Región California
Ubicación North Coast
Productor Aubert
Enólogo
Mark Aubert
Producción
1,100 cajas (aprox.)
    Varietal Chardonnay
    Vintage 2007
    Rating 98 RP - 93 WS
    Bottle Size 750 ml
    Bottle Quantity 1
    Country EE. UU.
    Region California
    Location Costa Norte
    Producer Aubert
    Color Blanco
    Wine Type Mesa
    Varietal Chardonnay
    Vintage 2007
    Rating 98 RP - 93 WS
    Barrels
    Style
    Owners
    Region California
    Location Costa Norte
    Producer Aubert
    Winemaker

    Production
    1,100 cajas (aprox.)
    Robert Parker Rating
    Antonio Galloni Rating
    Wine Spectator Rating
    Burghound Rating

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