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Paul Avril Clos des Papes es un productor de vino en el Valle del Ródano que elabora uno de los vinos más codiciados de la AOC Châteauneuf-du-Pape. La propiedad está formada por 24 pequeñas parcelas repartidas por toda la denominación que suman 79 acres (aprox. 32 hectáreas).
Las 13 variedades de uva permitidas se cultivan en estos viñedos, aunque la Grenache, la Mourvèdre y la Syrah son las más importantes en términos de producción. La vendimia se realiza de forma escalonada para garantizar la máxima calidad, y las vendimias en verde junto con una estricta selección de bayas aseguran un bajo rendimiento. Clos des Papes toma su nombre de una de sus parcelas situada cerca de las ruinas del castillo papal del siglo XIV.

| Variedad | Châteauneuf-du-Pape |
|---|---|
| Añada | 2007 |
| Puntuación | 100 RP |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | Francia |
| Región | Ródano |
| Ubicación | Ródano sur |
| Productor | Clos des Papes |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Robert Parker | 100 RP - Una de las grandes añadas de esta bodega, superando incluso a la de 1990, 2000, 2001, 2003 y quizás a la de 2010 (el tiempo lo dirá), el Châteauneuf-du-Pape 2007 de Vincent Avril ofrece todo lo que se puede desear de un vino. Con mucho cuerpo, intenso y magníficamente concentrado, con mucha fuerza y profundidad, muestra la elegancia y pureza características de la bodega, con notas sensacionales de licor de cereza kirsch, frambuesas, incienso, carnes ahumadas y especias asiáticas. El ensamblaje es el habitual de un 65% de Garnacha, 20% de Mourvèdre, 10% de Syrah y el resto una mezcla de variedades permitidas, criado totalmente en foudres antiguos. Apenas está entrando ahora en su mejor momento de consumo y tiene otros veinte años de longevidad por delante. |
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| Wine Spectator | 97 WS - Absolutamente impresionante, con un pozo profundo de crema de cassis que es completamente puro y cautivador, mientras que notas de té negro, pastel de higos, salsa hoisin, incienso y grafito se entrelazan en todo el conjunto. El final súper aterciopelado permite que la fruta de mora, baya boysen y cereza triturada den un bis, como si este vino necesitara más fruta. Una fantástica muestra de precisión en un año muy opulento. |
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| Burghound |
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| Variedad | Châteauneuf-du-Pape |
|---|---|
| Añada | 2007 |
| Puntuación | 100 RP/97 WS |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | Francia |
| Región | Ródano |
| Ubicación | Ródano sur |
| Productor | Clos des Papes |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Varietal | Châteauneuf-du-Pape |
|---|---|
| Vintage | 2007 |
| Rating | 100 RP/97 WS |
| Bottle Size | 750 ml |
| Bottle Quantity | 1 |
| Country | Francia |
| Region | Ródano |
| Location | Ródano meridional |
| Producer | Clos des Papes |
| Color | Rojo |
| Wine Type | Mesa |
| Varietal | Châteauneuf-du-Pape |
|---|---|
| Vintage | 2007 |
| Rating | 100 RP/97 WS |
| Barrels |
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| Style |
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| Owners |
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| Region | Ródano |
| Location | Ródano meridional |
| Producer | Clos des Papes |
| Winemaker |
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| Production |
| Robert Parker Rating |
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| Antonio Galloni Rating |
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| Wine Spectator Rating | 97 WS - Absolutamente impresionante, con un pozo profundo de crema de cassis totalmente puro y cautivador, mientras notas de té negro, pastel de higos, salsa hoisin, incienso y grafito se entrelazan por completo. El final súper aterciopelado permite que la mora, la zarzamora y la cereza triturada tengan un bis, como si este necesitara más fruta. Una fantástica demostración de precisión en un año muy opulento. |
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| Burghound Rating |
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