2007 Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee da Capo - 100 pts - 750ml Wine
2007 Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee da Capo - 100 pts - 750ml Wine
Agotado

2007 Domaine du Pegau Châteauneuf-du-Pape Cuvée da Capo - 100 pts - 750 ml

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2007 Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee da Capo - ¡100 puntos!

Domaine du Pegau es un reconocido y respetado productor de vino con sede en Châteauneuf-du-Pape, conocido por sus vinos de estilo tradicional de esa denominación y de otras zonas del valle del Ródano.

La finca tuvo sus inicios bajo la gestión de Elvira y Leon Feraud a mediados del siglo XX. Sin embargo, las tierras donde se asienta la finca han sido cultivadas con vides, olivos y árboles frutales desde el siglo XVII. El domaine en su forma moderna fue creado por Paul Feraud, hijo de Elvira y Leon, en 1987. Él había estado produciendo y vendiendo una pequeña cantidad de vino cada año a negociantes de toda Francia, pero su hija Laurence lo convenció de crear un domaine familiar independiente y llamarlo Pegau.

        

Varietal Ensamblaje propio
Añada 2007
Puntuación RP100/WS99
Tamaño de botella 750 ml
Cantidad de botellas 1
País Francia
Región Ródano
Ubicación Ródano sur
Productor Domaine du Pegau
Color Tinto
Tipo de vino De mesa
Puntuación RP100 - Por cuarta vez se ha producido el Chateauneuf du Pape Cuvee da Capo, y por cuarta vez ha recibido una puntuación perfecta, aunque podría rebajar la puntuación perfecta de la añada 2000 basándome en el hecho de que parece ser más un vino de noventa y tantos puntos que de pura perfección hoy en día. El 2007 es quizás el que más se acerca en estilo al 1998, la añada de debut, aunque los taninos son más dulces y el vino es quizás más corpulento y rico en boca. Los niveles de alcohol en estos cuvees pueden ser muy altos, oscilando entre el 16,1% en 2003, 15,8% en 2000, 16,3% en 1998 y 15,5% (el más bajo de la historia) en 2007. Un color tinta/púrpura va seguido de aromas de carnes ahumadas, pato Pekín, regaliz, lavanda, carne de vacuno madurada, sangre de bistec a la parrilla, grosellas negras, ciruelas, boletus salteados y soja. Enormemente concentrado, amplio, expansivo y masivo pero sin excederse, este es un "tour de force" en la elaboración de vinos que es imposible de imaginar a menos que uno tenga una botella para disfrutarla a lo largo de 4 o 5 horas. Aunque anuncian el uso de las 13 variedades autorizadas, este vino es más de un 90% Garnacha, proveniente en gran parte de la famosa sección de La Crau en Chateauneuf du Pape. Tienen otros viñedos de los que extraen parte de la fruta que se destina al Cuvee da Capo, incluidos St.-Jean, Esquilons y, ocasionalmente, Monpertuis. El 2007 parece ser más amplio, más corpulento, de textura más untuosa y más halagador de beber en esta etapa de lo que lo fue el 1998. En ese sentido, la evolución puede parecerse a sus 2003. El 2007 fue embotellado en febrero de 2010, y mis fechas de consumo previstas son 2014-2030+.
Wine Spectator WS99
Burghound
Varietal Ensamblaje propio
Añada 2007
Puntuación RP100/WS99
Tamaño de botella 750 ml
Cantidad de botellas 1
País Francia
Región Ródano
Ubicación Ródano sur
Productor Domaine du Pegau
Color Tinto
Tipo de vino De mesa
    Varietal Mezcla patentada
    Vintage 2007
    Rating RP100/WS99
    Bottle Size 750 ml
    Bottle Quantity 1
    Country Francia
    Region Ródano
    Location Ródano meridional
    Producer Domaine du Pegau
    Color Rojo
    Wine Type Mesa
    Varietal Mezcla patentada
    Vintage 2007
    Rating RP100/WS99
    Barrels
    Style
    Owners
    Region Ródano
    Location Ródano meridional
    Producer Domaine du Pegau
    Winemaker

    Production
    Robert Parker Rating
    Antonio Galloni Rating
    Wine Spectator Rating WS99
    Burghound Rating

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