Pinot Noir 4-Barrel Kosta Browne 2007 - 750 ml

About Kosta Browne

Kosta Browne es una de las grandes historias de éxito estadounidenses de la última década. La historia comienza cuando los viejos amigos Dan Kosta y Michael Browne descubren una pasión compartida por el Pinot Noir mientras trabajaban juntos en un restaurante local. Comienzan con una pequeña cantidad de Pinot Noir casero, crecen gradualmente, consiguen algo de financiación por el camino, se dejan la piel trabajando y, un buen día, la lista de correo requiere una espera de cinco años para los vinos de viñedos designados. Por supuesto, estoy simplificando, pero Kosta Browne es el tipo de éxito empresarial que solo puede ocurrir en este país. Con el paso de los años, a medida que el enfoque de la elaboración del vino ha evolucionado, los vinos se han vuelto mucho más refinados de lo que solían ser. Los niveles de tostado han disminuido. Algunos lotes se fermentan en tinas de madera abiertas, un enfoque que parece prometedor basándose en los vinos que probé. Varios de los vinos fueron fermentados con racimos enteros, como se indica a continuación. Los Pinot de Kosta-Browne destacan por su fruta exuberante. Los vinos son increíblemente atractivos cuando son jóvenes, que es cuando prefiero beberlos.