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Williams Selyem encontró su éxito comprando y embotellando vinos de viñedo único, con el Pinot Noir como protagonista. Los vinos de viñedo único no eran nuevos en California, pero el primero para Williams Selyem fue su Pinot Noir Rochioli Vineyard de 1985.
Aunque el Pinot Noir domina la producción, Williams Selyem también elabora una pequeña cantidad de Chardonnay, Zinfandel y un vino de postre fortificado al estilo oporto. Estas ofertas varían en su producción año tras año, pero muchas de ellas también llevan designaciones de viñedo único.
| Variedad | Pinot Noir |
|---|---|
| Añada | 2006 |
| Puntuación | |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | Costa Norte |
| Productor | Williams Selyem |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Puntuación |
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| Wine Spectator |
|---|
| Burghound |
|---|
| Variedad | Pinot Noir |
|---|---|
| Añada | 2006 |
| Puntuación | |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | Costa Norte |
| Productor | Williams Selyem |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Varietal | Pinot Noir |
|---|---|
| Vintage | 2007 |
| Rating | 93 AG |
| Bottle Size | 750 ml |
| Bottle Quantity | 1 |
| Country | EE. UU. |
| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Williams Selyem |
| Color | Rojo |
| Wine Type | Mesa |
| Varietal | Pinot Noir |
|---|---|
| Vintage | 2007 |
| Rating | 93 AG |
| Barrels |
Roble |
| Style |
Borgoñón |
| Owners |
Ed Selyem y Burt Williams |
| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Williams Selyem |
| Winemaker |
Bob Cabral |
| Production |
612 casos |
| Robert Parker Rating | El Pinot Noir Bucher Vineyard 2007 ofrece aromas de fresas silvestres y cerezas mezclados con un toque pedregoso, similar al sílex de roca triturada. Con mucha mineralidad, un cuerpo de medio a completo, una hermosa pureza de fruta y una sensación en boca elegante y compleja, no es un Pinot intenso, sino un ejemplo elegante que debería estar en su mejor momento en unos años y envejecer bien. |
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| Antonio Galloni Rating | 93 AG - Rojo brillante. Aromas a cereza madura y grosella negra, matizados por notas de cola y sasafrás. Sabores potentes y profundamente concentrados a compota de bayas y cerezas que recubren el paladar, con taninos polvorientos que aportan firmeza. Una nota sensual de flores confitadas gana volumen con la aireación y se prolonga en un final notablemente largo y jugoso. Se benefició mucho de la aireación y debería dejarse reposar unos años más. Según Cabral, estas vides se plantaron en 1970. |
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| Wine Spectator Rating |
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| Burghound Rating |
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