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Williams Selyem alcanzó el éxito comprando y embotellando vinos de viñedo único, centrándose en el Pinot Noir. Los vinos de viñedo único no eran nuevos en California, pero el primero de Williams Selyem fue su Pinot Noir Rochioli Vineyard de 1985.
Aunque el Pinot Noir domina la producción, Williams Selyem también elabora una pequeña cantidad de Chardonnay, Zinfandel y un vino de postre fortificado al estilo oporto. La producción de estas referencias varía de un año a otro, pero muchas de ellas también llevan denominaciones de viñedo único.
| Variedad | Pinot Noir |
|---|---|
| Añada | 2006 |
| Puntuación | |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | North Coast |
| Productor | Williams Selyem |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Puntuación |
|---|
| Wine Spectator |
|---|
| Burghound |
|---|
| Variedad | Pinot Noir |
|---|---|
| Añada | 2006 |
| Puntuación | |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | North Coast |
| Productor | Williams Selyem |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Varietal | Pinot Noir |
|---|---|
| Vintage | 2007 |
| Rating | 93 AG |
| Bottle Size | 750 ml |
| Bottle Quantity | 1 |
| Country | EE. UU. |
| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Williams Selyem |
| Color | Rojo |
| Wine Type | Mesa |
| Varietal | Pinot Noir |
|---|---|
| Vintage | 2007 |
| Rating | 93 AG |
| Barrels |
Roble |
| Style |
Borgoñón |
| Owners |
Ed Selyem y Burt Williams |
| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Williams Selyem |
| Winemaker |
Bob Cabral |
| Production |
148 casos |
| Robert Parker Rating |
|---|
| Antonio Galloni Rating | 93 AG - Rojo medio. Frutas exóticas, cassis, regaliz, cola y notas de hierbas ahumadas y carne curada en una nariz de tonos agudos. Luego, carnoso y flexible en boca, ofrece sabores a frutos rojos y negros intensos y a cereza amarga, con taninos de grano fino que aportan forma y agarre. Para la densidad y estructura de este vino, hay un dulzor atractivo que perdura en el largo final especiado. Cabral me comentó que pasó 18 meses en barrica antes de ser embotellado. |
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| Wine Spectator Rating | Esbelto y especiado, con fragantes y delicadas notas de arándano y cereza negra. De cuerpo medio, puro y preciso, con un final de sabores refinados. |
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| Burghound Rating |
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