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Syrah · Valle de Columbia
99 points from Robert Parker.
“El Syrah Bionic Frog 2008 me parece la más compleja de las ofertas al estilo del Ródano. Notas de humo, caza, especias exóticas, trufa negra y una variedad de frutas negras y azules dan paso a una propuesta larga, impecablemente equilibrada y orientada al placer que se disfrutará muy bien durante 10 a 12 años.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Viñedos Cayuse
2008 Syrah, Valle de ColumbiaCayuse Vineyards es un productor de vino con sede en el Valle de Walla Walla, en la frontera de Oregón y Washington. Su enfoque se centra en las variedades de uva del Ródano, y en particular en la Syrah, cuyos vinos han obtenido varias puntuaciones de 100 puntos por parte de The Wine Advocate.
La empresa fue fundada en 1997 por Christophe Baron, un francés proveniente de una familia dedicada a la elaboración de Champagne cerca de Charly-sur-Marne. Todos los viñedos propiedad de Cayuse se encuentran dentro de la recién formada AVA Rocks District de Milton-Freewater, que se sitúa íntegramente en Oregón. Sin embargo, Cayuse continúa etiquetando sus vinos con la AVA más amplia de Walla Walla, que suele asociarse con la industria vinícola de Washington, aunque abarca ambos estados.
Otros de los mejores vinos de su cartera incluyen los Syrah En Chamberlin Vineyard y Bionic Frog, así como el Tempranillo Impulsivo. La mayoría de los vinos de Cayuse se venden a los miembros de la lista de correo, cuyas plazas son muy codiciadas.
One bottle, 750 ml, of the 2008 vintage.
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Viñedos Cayuse.
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