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“El Pinot Noir Coteaux Nobles 2008, de color rubí oscuro, despliega notas de hierbas, tierra, ciruela y suelos francos y polvorientos, entrelazadas con toques de humo, cerezas negras y unas intrigantes características de barbacoa.”
“Rojo intenso. Aromas muy maduros y expresivos a licor de fresa, guindas y mermelada de frambuesa. En boca es jugoso, intenso y lleno de savia, con penetrantes sabores a frutos negros complementados con especias, humo y sugerentes notas terrosas. A pesar de la dulzura de su fruta, este pinot es clásicamente seco, al estilo del Viejo Mundo. Para sus pinot de 2008, el enólogo Morlet utilizó solo un 25% de roble nuevo.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Morlet Family Vineyards
2008 Pinot Noir, OakvilleEl enfoque de Morlet en la elaboración del vino es minimalista y de estilo del Viejo Mundo, utilizando técnicas clásicas de Burdeos, Borgoña y Champaña.
Las uvas se recolectan a mano, luego se despalillan y se seleccionan mediante un doble proceso al llegar a la bodega en St. Helena. Las levaduras autóctonas llevan a cabo el proceso de fermentación, y los vinos se envejecen en barricas de roble francés antes de su lanzamiento.
One bottle, 750 ml, of the 2008 vintage.
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Winemaker Luc Morlet, at Morlet Family Vineyards, owned by Luc Morlet.
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Morlet Family Vineyards Coteaux Nobles Pinot Noir 2008 - 750ml · $105.00
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