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Cabernet Sauvignon · Costa Norte
96 points from Wine Spectator.
“Este tinto magníficamente elaborado combina potencia y delicadeza, ofreciendo capas de intensas notas de grosella, minerales, moca, café expreso, grafito y roble cedrino, con un perfil pleno y enfocado, y una base profunda y vigorosa de taninos ahumados que le confieren un final maravilloso.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Espantapájaros
2008 Cabernet Sauvignon, Costa NorteLa historia es la siguiente: en 1945, el célebre John Daniel Jr., quien elaboró tantos vinos históricamente grandiosos en Inglenook, convenció a su vecino J. J. Cohn de plantar 80 acres de vides de Cabernet, y la fruta se convirtió en un componente de la serie de grandes Cabernet Sauvignon de Inglenook. Cohn, quien poseía la propiedad y plantó el viñedo por insistencia de John Daniel, tuvo una carrera destacada en Hollywood como jefe de producción en MGM, donde desempeñó un papel en la realización de películas como "Ben-Hur", "Motín a bordo" y su película favorita, al parecer, "El mago de Oz", a la cual la etiqueta Scarecrow rinde homenaje.
Cuando observamos la bodega por primera vez, quedamos impresionados, ya que tenía todos los elementos para convertirse en una leyenda: un gran embotellado y presentación, una gran historia, un sitio web increíble y todo proveniente de las "vides de Cabernet más antiguas de Norteamérica". Si tan solo el jugo en la botella hubiera estado a la altura de nuestras expectativas... bueno, ¡en realidad superó nuestras expectativas! Llamamos a Brett para decirle lo increíble que nos parecía el vino. Después de unas horas, hicimos una apuesta amistosa. ¡Promocionamos este vino como el "próximo Screaming Eagle" e incluimos a cientos de clientes en este vino a través de su lista de correo! Por una vez, Parker estuvo de acuerdo con nosotros y ¡le dio al vino 98 puntos! Con un jugo tan fenomenal y una producción limitada, este vino está destinado a convertirse en una leyenda de culto y quién sabe... ¿quizás reclame el trono?
3 bottles, 3 x 750 ml, of the 2008 vintage.
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Espantapájaros.
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