2008 Schrader Cellars CCS Beckstoffer To Kalon Cabernet - 100 pts - 750ml cabernet
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Cabernet Sauvignon 2008 Schrader Cellars CCS Beckstoffer To Kalon - 100 pts - 750ml

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2008 Schrader Cellars CCS Beckstoffer To Kalon Cabernet - 100 pts
Cuando se cuenta con unos propietarios extremadamente concienzudos (Carol y Fred Schrader) combinados con una elaboración de vino de clase mundial (Thomas Rivers Brown) y una fuente inobjetable de uvas (el terruño de primer nivel del viñedo Beckstoffer To-Kalon), no debería sorprender que se produzcan vinos excepcionales.

Las tres cuvées de 100% Cabernet Sauvignon provienen de ese mágico lugar privilegiado en el corredor de Oakville. Probablemente podría probar estos tres vinos en veinte ocasiones diferentes y llegar a un orden cualitativo distinto, pero no hay duda de que cualquiera de ellos podría ser su favorito en cualquier momento: son así de espectaculares. Durante este período, los tres fueron envejecidos en barricas 100% nuevas de roble francés (lo cual continúa), todas ellas de Darnajou.

      
Variedad Cabernet Sauvignon
Añada 2008
Puntuación 100 RP
Tamaño de la botella 750 ml
Cantidad de botellas 1
País EE. UU.
Región California
Ubicación North Coast
Productor Schrader Cellars
Color Tinto
Tipo de vino De mesa
Puntuación 100 RP - Por alguna razón, tengo debilidad por el Cabernet Sauvignon CCS 2008 de Schrader, que, al igual que el 2007, merece una calificación perfecta. Eso debería preparar algunas catas competitivas muy interesantes en el futuro. Elaborado a partir de una parcela específica del Clon 4 plantado en el viñedo Beckstoffer To-Kalon, hay algo más amplio, profundo, multidimensional y sutil sin perder nada de la gran intensidad, pureza y riqueza que poseen estos vinos, lo que le otorga al CCS un carácter asombroso. Tenga en cuenta, como me señaló mi editor, que esta es la tercera añada consecutiva de esta cuvée que obtiene una puntuación perfecta, lo que debe ser algo inédito en 32 años de crítica de vinos. Notas de tarta de arándanos mezcladas con crème de cassis, regaliz, roble sutil y suelo de bosque son seguidas por un vino extraordinario de una riqueza asombrosa, fruta lujosa y homogeneidad. Este es el tipo de vino que simplemente lo tiene todo, y creo que podría insertarse fácilmente en una cata contra los mejores Bordeaux de primer crecimiento o cualquier otro Cabernet Sauvignon profundo de Napa o de cualquier otro lugar y mantenerse a la altura, si no dominar la cata. Hay un carácter notable en este vino que será fascinante seguir durante los próximos 25-30 años. A juzgar por las reseñas que di a los 2007 y 2008 de Schrader el año pasado y a los 2005 y 2006 anteriormente, hasta el reciente artículo de portada de Wine Spectator sobre Fred y Carol Schrader, no parece haber un productor de Cabernet Sauvignon más popular en el Nuevo Mundo que esta pequeña bodega boutique. Sus vinos ya han recibido cuatro puntuaciones perfectas y con este informe, esa cifra asciende a seis. Gran parte de esto puede resultar algo confuso, pero permítanme tratar de simplificar su filosofía. Schrader Cellars se dedica esencialmente a exhibir uno de los grandes viñedos del Valle de Napa, el viñedo Beckstoffer To-Kalon en Oakville. Producen vinos a partir de clones y parcelas separados dentro de ese viñedo.
Wine Spectator
Burghound
Variedad Cabernet Sauvignon
Añada 2008
Puntuación 100 RP
Tamaño de la botella 750 ml
Cantidad de botellas 1
País EE. UU.
Región California
Ubicación North Coast
Productor Schrader Cellars
Color Tinto
Tipo de vino De mesa
    Varietal Cabernet Sauvignon
    Vintage 2008
    Rating 100 RP
    Bottle Size 750 ml
    Bottle Quantity 1
    Country EE. UU.
    Region California
    Location Costa Norte
    Producer Schrader Cellars
    Color Rojo
    Wine Type Mesa
    Varietal Cabernet Sauvignon
    Vintage 2008
    Rating 100 RP
    Barrels
    Style
    Owners
    Region California
    Location Costa Norte
    Producer Schrader Cellars
    Winemaker

    Production
    Robert Parker Rating
    Antonio Galloni Rating
    Wine Spectator Rating
    Burghound Rating

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