Château Haut-Brion 2009, Pessac-Léognan, Burdeos - Caja de madera original de 12 x 750 ml

“2009 Chateau Haut-Brion Pessac Leognan Burdeos - ¡100 puntos! ¡Qué esfuerzo tan espectacular! Atípicamente potente, algún día, el Haut-Brion 2009 podría ser considerado la versión del siglo XXI del 1959. Es un vino extraordinariamente complejo y concentrado, elaborado a partir de una mezcla de 46% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon y 14% Cabernet Franc, con el nivel de alcohol más alto jamás alcanzado en esta finca, 14,3%. Incluso más rico que el perfecto 1989, con números técnicos similares aunque con un extracto y alcohol ligeramente superiores, ofrece un perfume sensacional de brasas sutiles, tabaco de puro sin fumar, carbón vegetal, frambuesas negras, grava húmeda, ciruelas, higos y arándanos. Hay tantas cosas sucediendo en sus aromas que uno casi duda en dejar de olerlo. Sin embargo, cuando llega al paladar, no defrauda en absoluto. Este 2009 de textura untuosa y cuerpo completo posee una baja acidez junto con un extracto impresionante y una claridad notable para un vino con un pH cercano a 4.0. La buena noticia es que hay 10.500 cajas del 2009, uno de los ejemplos más convincentes de Haut-Brion jamás elaborados. Requiere una década de guarda y debería durar medio siglo o más. Los lectores que han amado la complejidad de Haut-Brion deben prepararse para un vino más grande, más rico y más masivo, pero que no pierde ninguna de sus prodigiosas atracciones aromáticas.”