Château Léoville-Poyferré Burdeos 2009 - 750 ml

Château Léoville Poyferré es una bodega en la denominación Saint-Julien del Médoc. Fue clasificada como segundo cru (deuxième cru) en la Clasificación Oficial del Vino de Burdeos de 1855, y tradicionalmente era el más suave de los tres Léovilles. Sin embargo, en las últimas décadas, este vino con predominio de Cabernet Sauvignon ha ganado peso y densidad.

Las 80 hectáreas de viñedo están plantadas en un 65 por ciento con Cabernet Sauvignon, con un 25 por ciento de Merlot, un 8 por ciento de Petit Verdot y un 2 por ciento de Cabernet Franc. Los suelos de grava proporcionan un buen drenaje para las vides, lo que ayuda a reducir la presión de las enfermedades y conduce a una fruta concentrada. En la bodega, las uvas se maceran en frío para obtener la extracción de color y la pureza aromática, y se fermentan en cubas de acero inoxidable antes de su envejecimiento. Château Léoville Poyferré se envejece en barricas de roble durante 18-20 meses, y la proporción de roble nuevo ha aumentado en las últimas décadas. Actualmente se considera uno de los mejores de la denominación, pero mantiene un precio sensato.