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Mezcla bordelesa · Saint-Estèphe
100 points from Robert Parker.
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Cos d'Estournel es un viñedo y bodega en la denominación de origen Saint-Estèphe, en el Médoc. En la Clasificación de 1855, fue clasificado como segundo gran cru y sigue siendo uno de los vinos de Burdeos más destacados y codiciados. Históricamente, este gran vino, dominado por la Cabernet Sauvignon, ha tenido un alto porcentaje de Merlot en comparación con otros caldos del Médoc, aunque esto ha disminuido en años recientes. El Cos d'Estournel es oscuro, complejo y tánico cuando es joven, y desarrolla intensidad con el paso del tiempo.
La finca está situada en el extremo sur de Saint-Estèphe, justo al norte de Lafite Rothschild, en Pauillac. El viñedo, orientado al sur, desciende suavemente hacia el arroyo Jalle du Breuil, que lo separa de Lafite. En antiguo gascón, "cos" significa "colina de guijarros", y el viñedo está compuesto efectivamente por profundas gravas cuaternarias y arcilla sobre un lecho de piedra caliza. Cubre 91 hectáreas (225 acres) y está plantado en un 60 por ciento con Cabernet Sauvignon y el resto con Merlot.
One bottle, 750 ml, of the 2009 vintage.
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Cos d'Estournel.
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