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Pinot Noir · Côte de Nuits
96 points from Robert Parker.
“Este vino es intensamente floral además de bastante elegante, con una sensación de frescura muy atractiva en los aromas a frutos rojos de notas altas impregnados de piedra mojada. Los sabores, de textura seductora, concentrados y que recubren el paladar, poseen una muscularidad tensa en el final refinado, intenso y extraordinariamente largo, donde aflora un toque discreto de madera. Debería convertirse en un ejemplo realmente excelente de la denominación dentro de una década aproximadamente, aunque, gracias a su amplio extracto seco, debería ser disfrutable desde joven si se desea.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Domaine Fourrier es una bodega de Borgoña con sede en Gevrey-Chambertin, en la Côte d'Or. Sus vinos, elaborados principalmente con Pinot Noir, son muy codiciados y conocidos por su sedosa finura. Fourrier es quizás más conocido por su vino del famoso viñedo Clos Saint-Jacques Premier Cru.
Las propiedades vitivinícolas del dominio suman un total de 8,7 hectáreas (21,5 acres), ubicadas predominantemente en Gevrey-Chambertin. Estas incluyen parcelas en siete sitios diferentes de premier cru de Gevrey-Chambertin y una pequeña parcela en el viñedo Grand Cru Griottes-Chambertin. Parcelas en Chambolle-Musigny, incluidos dos Premier Crus, Morey-Saint-Denis y el viñedo Les Petits Vougeots Premier Cru completan la cartera. Solo se utiliza fruto de vides de más de 30 años para elaborar los vinos de Domaine Fourrier.
One bottle, 750 ml, of the 2009 vintage.
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Domaine Fourrier.
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