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Syrah · McLaren Vale
93 points from Robert Parker.
“El Carnival of Love 2009 es 100% Shiraz proveniente de un solo viñedo de vides de 9 años y madurado en un 97% en roble americano nuevo y un 3% en roble de un año. De un color púrpura granate muy profundo, ofrece notas intensas de crema de cassis, vainilla, especias, moca y regaliz. Fresco y de estructura firme con un alto nivel de taninos granulosos, este es un Shiraz potente y con cuerpo, con una gran cantidad de fruta madura y densa que le confiere una muy buena persistencia. Su final es muy especiado y apenas un poco cálido. Considere beberlo entre 2012 y 2019+. RP”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Mollydooker Wines es una bodega familiar en el distrito de McLaren Vale, en Australia Meridional, particularmente conocida por sus vinos tintos sedosos y con cuerpo, elaborados a partir de variedades de uva australianas clásicas como Shiraz y Cabernet Sauvignon. Estos vinos obtienen frecuentemente altas calificaciones de Wine Spectator y Robert Parker, y se encuentran entre los más codiciados de Australia.
La marca hizo su debut en 2006, aunque la propietaria, Sarah Marquis, ya contaba con una amplia experiencia trabajando en el comercio del vino. El éxito llegó rápidamente para Mollydooker; The Wine Advocate calificó la primera edición de The Boxer Shiraz como el vino tinto con mejor relación calidad-precio del mundo, mientras que el Two Left Feet Shiraz – Cabernet de la bodega ocupó el segundo lugar. El Maitre D' Cabernet Sauvignon de Mollydooker quedó en cuarto lugar y, por si fuera poco, el vino blanco The Violinist encabezó la lista de los vinos blancos con mejor relación calidad-precio. Como era de esperar, los vinos se agotaron en cuestión de días y este éxito inicial impulsó la compra de viñedos y una bodega en 2008.
Los tres viñedos de Mollydooker están plantados con Shiraz, Cabernet Sauvignon y Merlot, y suman un total de 116 acres (47 hectáreas). Están situados en Seaview Ridge y disfrutan de un clima mediterráneo. La bodega procesa alrededor de 1300 toneladas al año y tiene como objetivo una producción anual de 80,000 cajas. Los únicos vinos blancos —uno tranquilo y otro espumoso— están elaborados con Verdelho procedente de Gemtree.
One bottle, 6000 ml, of the 2009 vintage.
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Mollydooker.
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