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Mezcla patentada · Costa Norte
98+ points from Robert Parker.
“El Ovid 2009 es increíblemente hermoso. Por momentos muestra un poco más de profundidad, potencia y riqueza que el Hexameter, pero ambos vinos son fascinantes. Capas infinitas de fruta saturan el paladar a medida que este vino rico e intenso conquista el corazón y el intelecto. Un vino totalmente vívido, el 2009 es aún más impresionante en botella de lo que fue en barrica. Durante el tiempo que lo seguí, el 2009 ganó finura y elegancia en la copa, lo cual augura un futuro excelente. Los matices intensos de grafito, rocas trituradas y virutas de lápiz añaden energía a un final pulido y grandioso. El ensamblaje es 58% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 8% Merlot y 4% Petit Verdot. Madurez prevista: 2017-2029. Ovid sigue subiendo el listón con esta espectacular serie de nuevos lanzamientos. Los propietarios Dana Johnson y Mark Nelson no han escatimado en gastos en su búsqueda por elaborar vinos de clase mundial. Estos nuevos lanzamientos son un testimonio de su inquebrantable compromiso con la calidad. Este año también probé dos de los vinos de la serie "Experiment", que llevan nombres creativos inspirados en la formación de Dana Johnson en Bibliotecología. El talentoso Austin Peterson elabora los vinos, Andy Erickson actúa como consultor y David Abreu gestiona los viñedos, pero lo que realmente cuenta es lo que hay en la botella. Los resultados obtenidos hasta ahora por esta joven propiedad han sido nada menos que estelares. RP”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Ovidio
2009 Mezcla patentada, Costa NorteNuestro viñedo de 15 acres, cultivado de forma orgánica, se encuentra en la cima de una montaña aislada, a 1,400 pies de altitud, en el extremo occidental de la zona geográfica de Pritchard Hill en Napa Valley. Aquí, cultivamos suelos volcánicos rojos y rocosos para capturar un verdadero sentido del lugar y elaborar vinos de larga guarda compuestos por Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot. Fermentamos solo con levaduras autóctonas y embotellamos nuestros vinos sin clarificar ni filtrar. Nuestro enólogo desde 2006, Austin Peterson, combina su experiencia específica en el lugar con un sentido de experimentación, abarcando una tensión entre los métodos de vinificación clásicos y de vanguardia.
Nuestro nombre se inspiró en el poeta romano Publio Ovidio Nasón [Ovidio], cuyas METAMORFOSIS, un recuento poético de los mitos griegos, celebran temas de transformación y cambio.
Publio Ovidio Nasón [Ovidio] fue un poeta romano que vivió entre el 43 a. C. y el 17 d. C. Su obra más famosa, METAMORFOSIS, es un recuento poético de los mitos griegos que celebra los temas de transformación y cambio. La vinificación es una transformación de las uvas en algo sublime; y las obras de Ovidio —ricas y oportunas, pero impregnadas de tradición— informan e inspiran nuestra filosofía de vinificación. Valoramos las relaciones duraderas y la agricultura y vinificación sostenibles, todo con el objetivo de crear vinos que transmitan un sentido único de lugar y tiempo.
One bottle, 1500 ml, of the 2009 vintage.
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Ovidio.
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