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Cabernet Sauvignon · Costa Norte
94 points from Wine Spectator.
“Increíblemente complejo, firme, denso y concentrado, con una mezcla vívida, vivaz y estructurada de notas de grosella seca, mineral, cedro, salvia y tabaco. Se expande agradablemente en el final y mantiene su enfoque, concluyendo con un conjunto rico y satisfactoriamente denso de frutos negros.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Espantapájaros
2009 Cabernet Sauvignon, Costa NorteLa historia es la siguiente: en 1945, el célebre John Daniel Jr., quien elaboró tantos vinos históricamente grandiosos en Inglenook, convenció a su vecino, J. J. Cohn, de plantar 80 acres de vides de Cabernet, y la fruta se convirtió en un componente de la serie de grandes Cabernet Sauvignon de Inglenook. Cohn, quien era dueño de la propiedad y plantó el viñedo ante la insistencia de John Daniel, tuvo una destacada carrera en Hollywood como jefe de producción en MGM, donde desempeñó un papel en la realización de películas como "Ben Hur", "Rebelión a bordo" y su película favorita, al parecer, "El mago de Oz", a la cual rinde homenaje la etiqueta Scarecrow.
Cuando vimos la bodega por primera vez, quedamos impresionados ya que tenía todos los elementos para convertirse en una leyenda: gran embotellado y presentación, una gran historia, un sitio web increíble y todo proveniente de las "vides de Cabernet más antiguas de Norteamérica". Si tan solo el vino en la botella estuviera a la altura de nuestras expectativas... bueno, ¡en realidad superó nuestras expectativas! Llamamos a Brett para decirle lo increíble que nos parecía el vino. Después de unas horas, hicimos una apuesta amistosa. ¡Promocionamos este vino como el "próximo Screaming Eagle" y colocamos a cientos de clientes en este vino a través de su lista de correo! ¡Por una vez, Parker estuvo de acuerdo con nosotros y le dio al vino 98 puntos! Con un vino tan fenomenal y una producción limitada, este vino está destinado a convertirse en una leyenda de culto y quién sabe... ¿quizás reclame el trono?
One bottle, 750 ml, of the 2009 vintage.
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Espantapájaros.
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