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Mezcla patentada · Ródano meridional
100 points from Antonio Galloni.
“El Châteauneuf-du-Pape Réserve 2010 es un éxito rotundo con notas de agua de rosas, kirsch, garriga, tabaco, pimienta blanca, regaliz fundido y un destello de hiedra. En el paladar, de cuerpo completo, la rica concentración de sabores está magistralmente equilibrada por una frescura vibrante, lo que resulta en una sensación de completa armonía. Lo que resulta tan sorprendente de este Rayas es cómo deja al descubierto toda su fuerza sin necesidad de hacer el más mínimo esfuerzo. El final detallado y lleno de delicadeza perdura por más de dos minutos, confirmando al 2010 como una de las mejores añadas jamás producidas aquí. Esta botella en particular se abrió con cuatro horas de antelación, sin decantar. Para aquellos ansiosos por experimentar este Rayas único antes de mi ventana de consumo sugerida, recomiendo encarecidamente este enfoque, ya que decantarlo podría hacer que se cierre. Para los lectores lo suficientemente disciplinados como para esperar unos años más, la magia comienza en 2030.”
“Los tres componentes del Chateauneuf du Pape Rayas 2010 demuestran que se trata de una añada de color intenso, con una magnífica intensidad frutal de regaliz, frambuesas y cerezas dulces y confitadas. De cuerpo medio a completo y maduro, con más del 15 % de alcohol natural y taninos dulces y suaves, este etéreo 2010 recuerda a la añada 2005, aunque los taninos del 2010 son más sedosos.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Château Rayas es un productor líder en la denominación Châteauneuf-du-Pape del Valle del Ródano. Es una de las fincas más prestigiosas de la región, y sus vinos alcanzan algunos de los precios más altos del sur de Francia.
Mucho de lo que rodea a Rayas es inusual. En primer lugar, el vino tinto de la finca se elabora exclusivamente con Garnacha, a diferencia de la mayoría de los vinos de Châteauneuf-du-Pape, que suelen contener Syrah, Mourvèdre y una variedad de otras cepas. En segundo lugar, las 13 hectáreas (32 acres) de viñedos están orientadas al norte y no tienen "galets roulés", las piedras redondeadas tan estrechamente asociadas con la denominación. En tercer lugar, los vinos de la finca se maduran en raras barricas "double-piéce" de 450 litros.
One bottle, 750 ml, of the 2010 vintage.
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Château Rayas.
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