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“Cabernet Sauvignon Helms Vineyard 2010 de Dana Estates - 98 pts El Cabernet Sauvignon Helms Vineyard 2010 de Dana se abre con una explosión de frutos rojos muy maduros y dulces, moca, bayas, flores y especias dulces. El Helms destaca por su impresionante profundidad y riqueza textural. En una añada en la que tantos vinos son grandes y estructurados, el Helms sobresale por su fruta integrada, taninos sedosos y una pureza soberbia. Aunque el vino posee claramente la potencia de la añada, prácticamente no hay sensación de tanino. No hay absolutamente nada fuera de lugar en este vino impresionante y virtuoso. Notas florales y especiadas dulces añaden una elegancia magnífica en un final bellamente delineado. En una palabra: deslumbrante. El 2010 se fermentó en barrica y pasó 18 meses en roble francés,”
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Dana Estates
2010 Cabernet Sauvignon, Costa NorteDana Estates es la tercera bodega que ocupa este terreno de viñedos en el corazón del famoso Rutherford Bench. Cultivado y desarrollado por primera vez por el viticultor alemán H. W. Helms en 1883, fue adquirido en 1976 por John y Diane Livingston y sirvió como sede de la bodega Livingston Moffett hasta que el propietario Hi Sang Lee compró la propiedad en 2005. La bodega fue rediseñada por el reconocido arquitecto Howard Backen, manteniendo los muros de piedra originales como pieza central. Hi Sang y Howard trabajaron cuidadosamente con los enólogos Philippe Melka y Cameron Vawter para asegurar que el espacio y las instalaciones permitieran la producción de vinos de clase mundial de forma consistente.
3 bottles, 3 x 750 ml, of the 2010 vintage.
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Dana Estates.
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Cabernet Dana Estates Helms Vineyard 2010 - OWC 3 x 750ml
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