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Mezcla patentada · Costa Norte
96-98 points from Robert Parker.
“Ovid Winery Proprietary Red 2010 - 98 pts. Dulces cerezas negras y ciruelas son algunas de las notas que estallan en el Ovid 2010. Un vino absolutamente vívido e impresionante, el 2010 destaca por su increíble equilibrio y sentido general de armonía. Flores de todo tipo, salvia y romero se desarrollan en la copa, añadiendo toneladas de complejidad. Hoy, el 2010 se muestra un poco reticente junto al decididamente más exuberante 2009, lo cual es bastante típico de los vinos de Pritchard Hill en esta etapa de la evolución de estas añadas. La potencia, la vitalidad pura y la intensidad son los sellos distintivos del 2010. Este es otro vino impresionante del equipo de Ovid. No puedo esperar a ver cómo se desarrolla el 2010 en botella. Ovid sigue subiendo el listón con esta colección de nuevos lanzamientos espectacular. Los propietarios, Dana Johnson y Mark Nelson, no han escatimado en gastos en su búsqueda por elaborar vinos de clase mundial. Estos nuevos lanzamientos son un testimonio de su compromiso inquebrantable con la calidad. Este año también probé dos de los vinos de la serie 'Experiment', que llevan nombres creativos inspirados en la formación de Dana Johnson en Bibliotecología. El talentoso Austin Peterson elabora los vinos, Andy Erickson asesora y David Abreu gestiona los viñedos, pero lo que realmente cuenta es lo que hay en la botella. Los resultados hasta ahora de esta joven propiedad han sido nada menos que estelares. RP”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Ovidio
2010 Mezcla patentada, Costa NorteNuestro viñedo de 15 acres (aprox. 6 hectáreas), cultivado orgánicamente, se encuentra en la cima aislada de una montaña a 1,400 pies de altura, en los límites occidentales de la zona de Pritchard Hill, en el Valle de Napa. Aquí, cultivamos suelos volcánicos rojos y rocosos para capturar un verdadero sentido del lugar y elaborar vinos de larga guarda compuestos por Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot. Fermentamos solo con levaduras nativas y embotellamos nuestros vinos sin clarificar ni filtrar. Nuestro enólogo desde 2006, Austin Peterson, combina su experiencia específica en el lugar con un sentido de experimentación, adoptando una tensión entre los métodos de vinificación clásicos y los de vanguardia.
Nuestro nombre se inspiró en el poeta romano Publius Ovidius Naso [Ovidio], cuyas METAMORFOSIS, una narración poética de los mitos griegos, celebran temas de transformación y cambio.
Publius Ovidius Naso [Ovidio] fue un poeta romano que vivió entre el 43 a. C. y el 17 d. C. Su obra más famosa, las METAMORFOSIS, es una narración poética de los mitos griegos que celebra los temas de la transformación y el cambio. La vinificación es una transformación de las uvas a lo sublime; y las obras de Ovidio —ricas y oportunas, pero impregnadas de tradición— informan e inspiran nuestra filosofía de elaboración de vinos. Valoramos las relaciones duraderas y la agricultura y vinificación sostenibles, todo con el objetivo de crear vinos que transmitan un sentido único de lugar y tiempo.
One bottle, 750 ml, of the 2010 vintage.
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Ovidio.
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