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Cabernet Sauvignon · Costa Norte
96+ points from Robert Parker.
“: Violetas, menta, arándanos, casis y alquitrán cobran vida en la copa a medida que el Cabernet Sauvignon T6 Beckstoffer To Kalon Vineyard 2010 hace gala de su considerable pedigrí. El T6 es el primer Cabernet de esta cata en el que la estructura de la añada queda indeleblemente impresa en el vino. Hoy en día, el 2010 es increíblemente cerrado. Una temporada de cultivo larga y fresca, que se extendió durante 130 días desde la brotación hasta la cosecha, produjo racimos sueltos con uvas pequeñas y de piel gruesa. Como su nombre indica, el T6 es Cabernet clon 6 del bloque D2. Este es otro vino absolutamente impresionante de Schrader.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Cuando se tiene a unos propietarios extremadamente concienzudos (Carol y Fred Schrader) combinados con una vinificación de clase mundial (Thomas Rivers Brown) y una fuente de uvas intachable (el terruño "first-growth" del viñedo Beckstoffer To-Kalon), no debería sorprender que se produzcan vinos sobresalientes.
Estas tres cuvées de 100% Cabernet Sauvignon provienen de ese lugar mágico y privilegiado en el corredor de Oakville. Probablemente podría probar estos tres vinos en veinte ocasiones diferentes y llegar a un orden cualitativo distinto, pero no hay duda de que cualquiera de ellos podría ser su favorito en cualquier momento: son así de espectaculares. Durante este periodo, los tres fueron envejecidos en roble francés 100% nuevo (lo cual continúa), todas barricas Darnajou.
One bottle, 750 ml, of the 2010 vintage.
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Schrader Cellars.
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