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Mezcla patentada · Costa Norte
95 points from Robert Parker.
“Desde las colinas traseras de St. Helena, en dirección a Spring Mountain, llega la primera oferta de viñedo único de Abreu, proveniente de viñedos plantados en 1982: Madrona Ranch. Este cuvée suele contener al menos un 50% de Cabernet Sauvignon y uno de los porcentajes más altos de Cabernet Franc, que oscila entre el 33% y el 45%. También se añaden pequeñas cantidades de Petit Verdot y Merlot, dependiendo de cómo hayan evolucionado en cada añada. El año pasado mencioné que el Proprietary Red Madrona Ranch 2011 era uno de los pocos vinos de Abreu que mostraba un toque herbáceo, pero eso ha desaparecido por completo con la crianza. Este vino de cuerpo completo y color púrpura opaco de 2011 presenta ahora una intensidad que recuerda al suelo forestal. Tras pasar 26 meses en barricas de roble 100% nuevas, exhibe una gran fruta, concentración e intensidad. El hecho de que Abreu y Grimes realicen la fermentación maloláctica en sus barricas nuevas parece integrar mejor la madera que en muchas otras bodegas. Sin duda, es una clave para entender la complejidad del vino. Despliega abundantes notas de pastel de frutas navideño, café, chocolate y especias, con una sensación en boca de cuerpo completo y taninos dulces. RP”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
¿Alguien en algún lugar del mundo elabora vinos más profundamente consistentes que el famoso viticultor David Abreu y su viejo amigo y asistente, el ex chef Brad Grimes? Trabajando en viñedos relativamente pequeños, dos de ellos adyacentes a las calles secundarias de St. Helena (el viñedo Cappella de seis acres junto a un cementerio y la finca Madrona Ranch en la base de Spring Mountain) hasta el viñedo de copropiedad con Ric Forman, el magnífico viñedo Thorevilos detrás del Meadowood Resort. También está su propio sitio a 2,000 pies de altura en Howell Mountain.
Estos vinos son todos tintos exclusivos, que probablemente contengan al menos un 60-65% de Cabernet Sauvignon, el resto principalmente Cabernet Franc con un poco de Petit Verdot y, ocasionalmente, cantidades minúsculas de Merlot. Pasan dos años completos en barricas de roble francés 100% nuevas y se embotellan sin clarificar ni filtrar. Son ejemplos exquisitos de mezclas al estilo Burdeos que son verdaderos "primeros crecimientos" en todo el sentido de la palabra. Entonces, ¿cómo procedo a describir estos vinos, que son tan emocionantes y satisfactorios tanto a nivel hedonista como intelectual?
One bottle, 750 ml, of the 2011 vintage.
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Winemaker Brad Grimes, at Viñedos Abreu, owned by David Abreu.
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