| Robert Parker |
100 RP - 2011 Chapoutier Ermitage l'Ermite Blanc - 100 pts! Siempre más denso, cerrado y concentrado, el Ermitage L'Ermite Blanc 2011 tiene todo lo que podría desear de un blanco. Aceite de flores, albaricoque, madreselva, brioche, roca pulverizada y notas tropicales variadas son solo algunos de los matices presentes, y este vino increíble es corpulento y masivo, pero a la vez elegante, fresco y bien definido. ¡Considérese afortunado si puede hacerse con un par de estos! Fue una cata increíble con Michel Chapoutier y su mano derecha, Pierre-Henri Morel. Sin duda una de las historias de éxito en el mundo del vino, que Robert Parker detalla fabulosamente en la edición 204; esta bodega se fortalece cada vez más en casi todas las denominaciones del valle del Ródano. Observando específicamente Hermitage, Chapoutier posee unas impresionantes 64 acres, principalmente en el famoso lugar conocido como Bessards, aunque también con porciones significativas en Le Méal, L'Ermite y Les Greffieux, con porciones más pequeñas en los lugares llamados Beaume y Murets. A partir de esto, elabora cinco tintos (Monier De La Sizeranne, Les Greffieux, Le Méal, Le Pavillon y L'Ermite) y cuatro blancos (Chante Alouette, Cuvée de l'Orée, Le Méal Blanc y L'Ermite Blanc), todos ellos vinos brillantes, y los mejores clasificados junto a los mejores vinos del mundo. Además, sus Saint Joseph (Les Granits y Le Clos) son algunos de los vinos líderes de la denominación (junto con Vignes de la Hospice de Guigal y algunos otros), y su Côte Rôtie La Mordorée, que proviene de sus 12 acres (divididos entre las regiones aproximadamente definidas de Côte Blonde y Côte Brune), es siempre un ejemplo clásico de la denominación. También pude catar toda su gama de lanzamientos de Languedoc y Rosellón, todos ellos impresionantes. Revisaré esos vinos en mi cobertura de 2014 sobre esas regiones. Analizando los blancos de 2011, todos fueron catados por Robert Parker el año pasado, pero como caté toda la gama, opté por incluir las reseñas aquí también. RP |
