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Chardonnay · Côte de Beaune
97 points from Antonio Galloni.
“El Corton-Charlemagne 2011 de Coche-Dury da comienzo a una cata de vinos blancos de Borgoña estelares. Por supuesto, la añada 2011 es demasiado joven para estar en su mejor momento. Esta noche, lo que más destaca es la pureza translúcida de los sabores a cítricos y limón confitado. Realmente necesita tiempo para alcanzar su máximo esplendor.”
“El Grand Cru Corton-Charlemagne 2011 presenta un exquisito bouquet que realmente merece la frase «mineral líquido». Imagina una cantera de piedra caliza fundida y destilada sucesivamente hasta que queda la cantidad justa para llenar tu copa de vino. En boca, presenta una acidez perfecta y sutiles notas especiadas al inicio: matices de flor de lima, limón cítrico y una delicada nota de mandarina que emerge con la aireación. Exhibe un equilibrio de danza clásica en el final: un sensacional Corton-Charlemagne que bien podría resultar tan bueno como el de 2010.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Coche-Dury es un productor de gran prestigio con sede en Meursault, Borgoña. Si bien elaboran algunos vinos tintos a partir de Pinot Noir, la casa es famosa por sus vinos blancos altamente coleccionables hechos de Chardonnay. De hecho, el vino Corton-Charlemagne Grand Cru de Coche-Dury se clasifica constantemente entre los 100 vinos más caros disponibles en Wine-Searcher.
El Domaine fue fundado en la década de 1970 tras el matrimonio de Jean-François Coche y Odile Dury, aunque la familia Coche ha elaborado vino en Meursault durante varias generaciones. Ahora, además de las propiedades en Meursault, la familia posee viñedos en Puligny-Montrachet, Auxey-Duresses, Monthelie, Volnay y en el viñedo Corton Grand Cru. En total, las propiedades de Coche-Dury representan alrededor de nueve hectáreas (22 acres), aproximadamente la mitad de las cuales se encuentran en el mismo Meursault.
One bottle, 750 ml, of the 2011 vintage.
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Domaine Coche-Dury, owned by Jean-François Coche.
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Domaine Coche-Dury Corton Charlemagne Borgoña 2011 - 750 ml · $11,450.00
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