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Domaine Dujac es un productor de vino con sede en la denominación de Morey-Saint-Denis, en Borgoña. Elabora vinos de alta calidad a partir de Pinot Noir y Chardonnay, que van desde el nivel básico de Borgoña hasta vinos elaborados a partir de algunos de los mejores viñedos Grand Cru de la Côte de Nuits, incluidos Clos de la Roche y Le Chambertin.
El domaine fue fundado en 1968 por Jacques Seysses, quien había pasado los años anteriores viajando por Borgoña aprendiendo el oficio de personalidades como Aubert de Villaine del Domaine de la Romanée-Conti y Charles Rousseau del Domaine Armand Rousseau. Compró una pequeña propiedad en mal estado en Morey-Saint-Denis y plantó algo de Pinot Noir y Chardonnay. A finales del siglo XX, Dujac amplió su finca, adquiriendo parcelas en Clos de la Roche, Clos St Denis y el norte de Bonnes-Mares. El domaine también se ha expandido aún más, tomando el control de parcelas en Romanée-Saint-Vivant y Chambertin.
| Variedad | Pinot Noir |
|---|---|
| Añada | 2011 |
| Calificación | NR |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Ubicación | Côte de Nuits |
| Productor | Domaine Dujac |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Robert Parker | El Bonnes-Mares Grand Cru 2011 tiene un buqué vivaz y maduro con aromas a mora y arándano, con una delineación y mineralidad impresionantes. En boca es de cuerpo medio con una apertura flexible, mostrando una concentración y flexibilidad superiores en comparación con el Clos Saint Denis o el Clos de la Roche, y parece disfrutar mejor de la añada. No llega a tener la longitud de un Bonnes-Mares de primera categoría, pero debería envejecer bien en el contexto de la añada. |
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| Wine Spectator |
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| Burghound |
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| Variedad | Pinot Noir |
|---|---|
| Añada | 2011 |
| Calificación | NR |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Ubicación | Côte de Nuits |
| Productor | Domaine Dujac |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Varietal | Pinot Noir |
|---|---|
| Vintage | 2011 |
| Rating | NR |
| Bottle Size | 750 ml |
| Bottle Quantity | 1 |
| Country | Francia |
| Region | Borgoña |
| Location | Côte de Nuits |
| Producer | Domaine Dujac |
| Color | Rojo |
| Wine Type | Mesa |
| Varietal | Pinot Noir |
|---|---|
| Vintage | 2011 |
| Rating | NR |
| Barrels |
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| Style |
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| Owners |
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| Region | Borgoña |
| Location | Côte de Nuits |
| Producer | Domaine Dujac |
| Winemaker |
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| Production |
| Robert Parker Rating | El Bonnes-Mares Grand Cru 2011 posee un bouquet vivaz y maduro con aromas a mora y arándano, con una delimitación y mineralidad impresionantes. En boca es de cuerpo medio con un inicio flexible, exhibiendo una concentración y flexibilidad superiores en comparación con el Clos Saint Denis o el Clos de la Roche, y parece aprovechar mejor la añada. No llega a tener la longitud de un Bonnes-Mares de primer nivel, pero debería envejecer bien en el contexto de la añada. |
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| Antonio Galloni Rating |
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| Wine Spectator Rating |
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| Burghound Rating |
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