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Domaine Fourrier es una bodega de Borgoña con sede en Gevrey-Chambertin, en la Côte d'Or. Sus vinos, elaborados mayoritariamente con Pinot Noir, son muy codiciados y conocidos por su finura sedosa. Fourrier es quizás más conocido por su vino del famoso viñedo Clos Saint-Jacques Premier Cru.
Las propiedades vitivinícolas del domaine suman un total de 8,7 hectáreas (21,5 acres), ubicadas predominantemente en Gevrey-Chambertin. Estas incluyen parcelas en siete sitios diferentes de primer cru de Gevrey-Chambertin y una pequeña parcela en el viñedo Grand Cru Griottes-Chambertin. Parcelas en Chambolle-Musigny, que incluyen dos Premier Crus, Morey-Saint-Denis y el viñedo Les Petits Vougeots Premier Cru completan la cartera. Solo se utiliza fruta de vides de más de 30 años para elaborar los vinos de Domaine Fourrier.
| Variedad | Pinot Noir |
|---|---|
| Añada | 2011 |
| Puntuación | 95 RP - 94 BH |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Ubicación | Cote de Nuits |
| Productor | Fourrier |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Puntuación | 95 RP - El Griotte-Chambertin Grand Cru 2011 está bendecido con un sublime buqué de intensos aromas a grosella roja, fresa fresca y pétalos de rosa que muestran una delineación exquisita y florecen positivamente en la copa. El paladar tiene una entrada satinada sostenida por taninos de filigrana que hacen que este Griotte sea femenino, elegante y elegante con un enfoque fabuloso. Esto es simplemente exquisito. |
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| Wine Spectator |
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| Burghound | 94 BH - En comparación con la exuberancia del Clos St. Jacques, este es mucho más contenido, con aromas tímidos de pétalos de rosa, toques de especias, tierra cálida y aromas de cereza roja madura y grosella. Posee un tamaño, peso y fuerza excelentes para sabores de cuerpo medio a gran escala, pero no especialmente potentes, que rebosan con una gran cantidad de extracto seco que recubre el paladar, todo envuelto en un final particularmente vibrante, preciso y enormemente largo. Por muy bueno que sea el Clos St. Jacques, y es indiscutiblemente excelente, aquí hay una dimensión más de profundidad presente. |
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| Variedad | Pinot Noir |
|---|---|
| Añada | 2011 |
| Puntuación | 94 BH - 95 RP |
| Barricas |
Roble nuevo y usado (20%) |
| Estilo |
Borgoñón |
| Propietarios |
Familia Fourrier |
| Región | Borgoña |
| Ubicación | Cote de Nuits |
| Productor | Domaine Fourrier |
| Enólogo |
Jean-Marie Fourrier |
| Producción |
cajas (aprox) |
| Varietal | Pinot Noir |
|---|---|
| Vintage | 2011 |
| Rating | 94 BH - 95 RP |
| Bottle Size | 750 ml |
| Bottle Quantity | 1 |
| Country | Francia |
| Region | Borgoña |
| Location | Côte de Nuits |
| Producer | Domaine Fourrier |
| Color | Rojo |
| Wine Type | Mesa |
| Varietal | Pinot Noir |
|---|---|
| Vintage | 2011 |
| Rating | 94 BH - 95 RP |
| Barrels |
Roble nuevo y viejo (20%) |
| Style |
Borgoñón |
| Owners |
Familia Fourrier |
| Region | Borgoña |
| Location | Côte de Nuits |
| Producer | Domaine Fourrier |
| Winemaker |
Jean-Marie Fourrier |
| Production |
casos (aprox.) |
| Robert Parker Rating | 95 RP - El Griotte-Chambertin Grand Cru 2011 está bendecido con un bouquet sublime de intensos aromas a grosella roja, fresa fresca y pétalos de rosa que muestran una delimitación exquisita y florecen positivamente en la copa. El paladar tiene una entrada satinada sostenida por taninos de filigrana que hacen que este Griotte sea femenino, elegante y lleno de gracia, con un enfoque fabuloso. Es simplemente exquisito. |
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| Antonio Galloni Rating |
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| Wine Spectator Rating |
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| Burghound Rating | 94 BH -En comparación con la exuberancia del Clos St. Jacques, este es mucho más contenido, con tímidos aromas a pétalos de rosa, toques de especias, tierra cálida y fragancias de cereza roja madura y grosella. Posee un tamaño, peso y fuerza excelentes en sus sabores de cuerpo medio, grandes pero no especialmente potentes, que rebosan de un extracto seco que recubre el paladar, todo ello envuelto en un final particularmente vibrante, preciso y enormemente largo. Por muy bueno que sea el Clos St. Jacques, y es indiscutiblemente excelente, aquí hay simplemente otra dimensión de profundidad. |
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